やきもの通りのたね

笠間焼のやきもの通りでたねを焼いてます。

和食給食

2016-12-27 23:40:24 | 日記
先日来店頂いたお客様です、和食給食という事業に携わっている会社の方で、私の器を使って頂いていて、和食においての和食器の大切さを改めて教えて貰いました。この事業には新鋭の料理人の方が参加されていて、係わらせてもらえたらとても嬉しいです!
最近は鳥を作ることに熱中してましたが、陶芸家としては器作りはしっかりしたいので、バランスを崩さないように気をつけたいと思います。
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