出稼げば大富豪ラーメンえにし（＠本町）

本町の御堂筋より１本東に入ったところにあります。
いやあ、面白いネーミングですねえ。
「出稼げば大富豪」ってどこから付けたのでしょうか？
お店の自慢の一品、海老塩白湯ラーメンを頼みます。
おお、海老の香りが満載ですね。
麺に海老が練り込んであるようで、そばのような色をしてます。
スープは白湯というより黄色っぽく見た目よりもあっさり。
トッピングには、食感を生かしたレタスや玉ねぎのみじん切り。
生で入っているので少し苦いのですが、これは好き嫌いあるかも？
全体的に量が少なめに感じます。
とはいえ、創造力あるラーメンで一部のファンには人気が出そうですな。
今回は食べませんでしたが、サイドメニューの餃子もおいしそうです。

７点／１０点満点

大阪市中央区瓦町３−６−１３