美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

ハロウィン風 カレーうどん

2016-10-16 | ランチ

 はんぺんが かわいいおばけちゃんに♪

  それだけで ハロウイン風になってくれるから ハロウイン料理って楽しいw

 

 いつもの カレーうどん ハロウインバージョンです。

<カレーうどん ハロウインバージョン>

材料 2人分

冷凍うどん  2玉   ちくわ   2本  ネギ  1本  油揚げ   1枚

しいたけ   4個   はんぺん   1枚 ニンジン 3センチ

めんつゆ   70cc  水  400cc  カレールー   2かけ

作り方

1.水にめんつゆを入れて火にかけます。

  沸騰したら その中へ 冷凍うどん 油揚げ ねぎ しいたけ を入れて煮ます。

  ニンジンは 薄く輪切りにして ♡に型どってから レンジで1分チンして 柔らかくしました。

2.カレールーを 溶かします。

  最後に水溶き片栗粉をいれて とろっとさせます。

3.型で切り取った はんぺんでかざります。

  青ネギふりました。

☆水溶き片栗粉をいれたら しっかり火をとおしてください。

☆肉なし だったのですが 豚肉も野菜同様煮てください。

 



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