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酔生夢死ってわけでもないけれど、、、日々雑感

田町「鳥一代」

2017年01月25日 | お酒と美味しいもの

寒い夜、田町に「サムゲタン」を食べに行ってきました。

その名も「鳥一代」。

(田町駅から徒歩5分。)

新鮮な刺身や焼き鳥系も美味しいですが、何と言っても名物はサムゲタン。

(かなり手がかかっています。)

刺身、サラダ、これまた名物「シロキモ」などをいただいて、メインのサムゲタンが登場。

韓国の壺に入ったそれとは趣が違います。

鍋をセットしたら店員さんが鶏丸ごと一羽を投入。

(ネギをトッピング。)

しばし煮込む。

すると、いいタイミングで店員さんがやってきて鶏の身をほぐしてくれます。

最後に「コラーゲンボール」を投入!

またしばし煮込んで出来上がり。

これはうまい!

再訪必至です。

 

飲み放題とセットで¥5000。

寒い間にまた行きたいお店です。

 

ちなみに、こちらは関西のみなさんもご存知「三間堂」。

(品川にもありました。)

全く別の日に行きました。

もつ鍋をいただいたのですが、残念ながら〆のそばは食べず。

 

さぁ、金曜日は「グレート」!

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