マネジャーの休日余暇(ブログ版)

奈良の伝統行事や民俗、風習を採訪し紹介してます。
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美味しいお土産タラバガニ

2012年12月01日 09時00分04秒 | 食事が主な周辺をお散歩
文句なしに美味しいタラバガニが北海道から送られてきた。

送り主はおふくろ。

旅行先からのプレゼントは電話から。

北海道であれば「毛ガニ」だと伝えようとしたら、既に決まっていたタラバガニ。

宅配便が届けてくれたタラバガニは茹で済み。

鍋に入れるんではなくてもそのまま食べられる。

盛った大皿から溢れんばかりのタラバガニに圧倒される。

そのままかぶりつくには無理がある。

一本、一本の足をもぎ取る。

歯で噛んだらと思うがそれはちと・・・。

これには鋏が附属品。

端からジョキジョキ、というかゴリゴリ。

切れ味鋭い鋏の威力は凄い。

難なく切れていく。

割った殻から奇麗な身が出てくる。

つるっと零れるカニの身。

ほうばって、ほうばって食べていく。

食欲は止まらない。

美味すぎるタラバガニを賞味した。

(H24. 9.29 SB932SH撮影)
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