以前、寺泊で買ってきた、ズワイガニが残っていたので、カニクリームコロッケを作ってみました〜
カニの身をほぐしながら、つま食いをしていたので、予定よりカニ身が少なくなりましたが、かにみそをいれたので、カニの旨みはバッチリでした〜
初挑戦でしたが、上手に出来ました〜。
美味しいではないですか
大好きな海老フライも添えて豪華になりました〜
前菜３種盛りテキな感じです。
暑いので、容器も冷え冷え
ジャガイモを使ってビシソワーズも作りましたよ〜。
つめたく冷やしていただきました〜
↑
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カニの身をほぐしながら、つま食いをしていたので、予定よりカニ身が少なくなりましたが、かにみそをいれたので、カニの旨みはバッチリでした〜
初挑戦でしたが、上手に出来ました〜。
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