上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成29年6月28日の給食です。

2017-06-28 12:16:48 | 日記

献立
牛乳
ごはん
サバの竜田揚げ
切干大根の煮付
焼き麩のみそ汁 

一口メモ
久しぶりにサバの竜田揚げを作りました。調味料で下味をつけてからでんぷんをつけてからりと揚げました。
しょうがが効いているので、サバの生臭みも消えておいしく食べられます。

栄養価
エネルギー 826(641)Kcal
たんぱく質 31.2(24.0)g
脂質 22.2(18.3)g
塩分 2.4(2.0)g
(カッコ内は小学校の値)
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