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柚子鯛鍋 |
楽しかったオフ会も無事終わり、 さんと私は20時2分の新幹線で帰京でも、その前に夕食を・・ と、先斗町をぶらぶら歩いていたら 何やら柚子を売りにしているらしい 柚子元 と言う名の中華料理店の前で足が止まりました 柚子屋旅館の 一心居 で柚子鍋を食べた話を京都一日目の夜にしたばかりだったので さんも興味があったみたいで、柚子鯛鍋を食べることになりましたお刺身程の厚みに切った鯛は熱を通し過ぎてもうま味が逃げ、かと言ってサッと引き上げたのでは 生臭みが残るけれど、タイミング良く口に運ぶと、鯛ならではの贅沢な味が舌を喜ばせてくれます ところで... 店長さんと話しているうちに柚子元も柚子屋旅館と同じ際グループだと判明 あ～ぁ、又しても私は 際グループの網 に引っかかってしまいました  まッ、美味しかったのですから文句はもちろんありません 次回は、夫と行く約束をしました  |
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 10.11京都旅行・OFF会・うまいもん |
