p-crafter Chara Glass(キャラガラス)

キャラガラスの世界へようこそ!
作品、ソフトクリーム、旅。。
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味噌作りの5

2017-05-12 16:49:41 | 2014年味噌作り
今日は一日
風もなくて、天気も安定していて
良かった

大豆をミンチにかけて、
塩と麹を加えて
味噌玉にしたよ



樽に入れて、
昨年の味噌を上に被せると
カビがこないよ



味噌豆はとっても甘くて、
茹でた汁は
『飴』
といって、畑にまくと美味しくできるんだよ〜



少し飴を味噌にいれるんだよ。

味噌豆は少しとって、
煮豆にしたのでした

片付けて、
無事終わったよ
今年の大仕事の1つが終わったぁ
ホッとした〜



美味しくできますように

生きてるって感じがするよ















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