関東在住 M 暇人日記

主に食べ物 その他日常の記録

薬味三昧

2017-06-20 08:17:18 | 野菜


かいわれとしそは

通年見かけるので

季節感と

有り難みは

さほど感じまへん



みょうがよみょうが

みょうがのスペシャル感よ

みょうがちゃんは

季節感満々むんむんですわ


過去に食べたことはありましたが

みょうがの美味しさに目覚めたのは

今シーズン

なので

2017年を

みょうが元年



させていただきたいと

思います(個人比)

刺身の上に

各々ちまちまのせて

さらにわさびをのせて

醤油をちょろりとたらし

ぱくっといけば

お口の中に

無限に広がり

鼻に抜ける

爽やかなハーブの香り


お刺身以外にも

肉はもちろん

さつま揚げなんかとまとめちゃうのも

お気に入り(ハート)


他の野菜を増して

サラダに仕上げてもよし

焼き海苔でまとめあげて

めんつゆちょいつけでもよし


なかなかハードな

みょうが元年と

なりそうですわ




さて

このみょうがブーム

どのぐらい

続くかしら…
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その他
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