酒と葉巻とラーメンの日々 つれづれ日記 

無欲恬淡 酒と葉巻とラーメンを好む出張男のつぶやき - 国内旅行 モバイル 社畜

成田駅 幻のラーメン 濃厚鶏白湯 不定期営業中 福一

2016-09-19 15:24:00 | ラーメン

JR成田駅を出て左折、坂道を下った先の左側に「福一」があります。一緒に旅館も営業しているらしく、行けばすぐにわかります。問題はこのお店の不定期営業で、体調不良なのか他の事業が忙しいのか、ギャンブルにはまっているのか知らなけれど、突然休業しちゃうのです。ツイッターに開店情報掲示してますとは書いてますが、突然本日休業します、などとつぶやかれたら遠くから食べにくる人たちは驚くことでしょう。僕も過去2度肩透かしを食らってます。今回は散歩がてらポケモン採取がてら前を通りかかったら開いてたのでようやく食べられたというくらい幻のラーメン屋っぷりです。

スープについて、これは創意工夫のまったくない鶏白湯です。僕の味覚が鈍っていたのかそれとも本当にこれ人気があるのか、首を捻らざるをえないほどの凡庸っぷりです。店内見渡すとラーメンコンテスト受賞歴がかなりあって驚きます。昔は頑張っていたのでしょうが、現在は見る影もありません。

麺については角のある太麺で固茹で出てきますが、もう何も言うまいと思えるほど茹で方がなっていません。

ラーメン屋なんて好きでなければやらない商売なんだろうと思います。嫌になれば閉めればよいのですが、最も良くないのが閉めるに閉められない状態なことで、食べログなどの口コミ広告サイトなどでは未だにこのお店が上位にランキングされてるわけです。それだけファンもいたのでしょうが、現在の凋落っぷりを確かめたら皆さんランキングを下げるよう投票してください。食べログなどのサイトを見て遠征してくるけなげなラーメン好きがとても可哀想に思いますので。

電話:0476-22-1978
住所
千葉県成田市花崎町846-15
営業時間:不明
定休日:不明

15:23 2016/09/19 深川 Miix28

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