梅雨の時期は家の中の仕事に精を出すことにしている。いつもより念入りに掃除をしたり、保存食や貯蔵品としてジャムや甘煮・シロップなどもこの時期にたくさん作っておくようにしている。ところで、このちょっと目新しい「さくらんぼジャム」は例外。パルシステムからの購入品である。甘酸っぱさが特徴の「ナポレオン」という品種使用だが、余り酸っぱくなく甘いだけ。ゲル化剤（ペクチン）使用でトロッとしていてゼリーぽい感じ。私好みではなかった。サクランボと砂糖は少量にして本来の味を楽しみたかったなぁー。サクランボが粒のままゴロンと入っているとあったがこちらも数粒だけだった。今回のパルの商品はハズレだったかな。
