■2006年11月29日(水) ONの日の晩ごはん
・スパゲティ ボロネーゼ
・チーズのせグリーンサラダ
今日は久々に晴れて、少し暖かかったですね・・・！
いつもより少しだけ早く帰れたので、スーパーに立ち寄ってたら、旦那からメール。
彼も早く終わったようで、帰ってくるまでに20分程しかないようです・・・
ということで、今日も簡単スピードパスタに決定！
普通では面白くないので、ペンネで最後にチー . . . 本文を読む
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■2006年11月26日(日) OFFの日のブランチ
・かぼちゃのニョッキ！
・イタリアンサラダ
今日もちょっとどんよりしてて寒いですね・・・！
旦那が寝ている中、ひとり起きて洗濯・掃除・料理と大忙しの朝でした・・・
久しぶりに旦那と一緒にお休みで一日中一緒にいられる、
こんなちょっと幸せな日のブランチは、“かぼちゃのニョッキ”にしました♪
少し手間はかかりますが、栄養もとれ、なにより“もちも . . . 本文を読む
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■2006年11月25日(土) ONの日の晩ごはん
・中華野菜ミックスを使った、とろカリあんかけ焼きそば
・ミズナとにんじんのサラダ
今日も寒かったですね・・・！
晴れていたのは気持ちがよく、早くも春が待ち遠しい私です・・・
旦那は仕事後、友達の結婚式2次会に行ったため、今日も私は一人晩ごはん。
仕事帰りに立ち寄ったスーパーで“冷凍食品3割引”の文字に惹かれて、
中華野菜ミックスを購入し、あんか . . . 本文を読む
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■2006年11月23日(木) ONの日の晩ごはん
・鶏とキノコのクリームペンネ
・水菜とじゃこのサラダ
今日はお天気は悪かったですね・・・！
仕事は早く終わったのですが、お休みだった旦那に合流してちょっと遊んで帰り、
遅くなったので(とは言っても10時には帰宅…)、今日も簡単パスタにしました♪
旦那は平日は帰宅が遅いので、こういった“重くてこってり”したものを嫌がり、
“軽くてあっさり”した . . . 本文を読む
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■2006年11月18日(土) ONの日の晩ごはん
・チンゲン菜と挽肉の中華風ペンネ
・ほうれん草とベーコンとトマトのイタリアンサラダ
昨夜から今日と寒かったですね〜！
ついに今年になって初めて使ってしまいました。“デロンギのオイルヒーター”
あったかくて幸せでした・・・♫
こんな日にはお鍋や温かいスープなどを作りたくなりますが、今夜は旦那は外食。
地元の友人が出張でこちらに来てい . . . 本文を読む
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■2006年11月15日(水) OFFの日の晩ごはん
・簡単ベーコンとクリームコーンのスープスパゲッティ
・カリカリベーコンとほうれん草のサラダ
1週間の連休を終え、本日岡山空港からついに東京に戻ってきました！
羽田から乗ったリムジンバスの中で早速、旦那に「帰ってきたよ・・・！」と
メールをしたら、「そういや、今日は飲み会。」とのメールが・・・えーーー！
1週間ぶりに会うので、晩ごはん頑張って . . . 本文を読む
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■2006年11月14日(火) OFFの日(友人宅お邪魔中)の晩ごはん
・簡単魚介のトマトクリームパスタ
・生ハム・野菜のサラダ
今朝、実家を後にし、9月末に出産した岡山の親友宅に遊びに来ています・・・！
お友達の家なのに、厚かましくもブログを更新させていただいている私・・・
今晩は、彼女と一緒に晩ごはんを作りました♪
ありがたい事に、なんと「Mizuhoのパスタを食べたい・・・。」とリクエス . . . 本文を読む
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■2006年11月6日(月) ONの日の朝ごはん
・簡単焼きそば！
・牛乳
昨夜の晩ごはん“すき焼き”を終え、旦那からまた朝食のリクエストがありました。
「明日の朝、焼きそば作って・・・！麺買ってきといたから。」
って・・・ん・・・？焼きそば？すき焼きはうどんじゃない？？？
と思いつつ、作ってみました。具は何にも入れないシンプルな焼きそば。
昨日のすき焼きのお肉や野菜から出たエキスが、焼きそば . . . 本文を読む
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■2006年10月9日(月・祝) OFFの日のブランチ
・ペスカトーレ
・柿の飲むヨーグルト
3連休はすべて快晴であたたかく気持ちのよいお休みでしたね！
今日のブランチは、冷凍のシーフードを使った簡単ペスカトーレです。
パスタの中では旦那が一番好きなレシピで、時々彼も作ってくれますが、
私はいつもスーパーで冷凍食品OFFセールの時に買う材料で作るのに、
彼は気合を入れて(何も考えずに…?)たく . . . 本文を読む
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■10月4日(木) ONの日の晩ごはん
・カボチャのほうとう
・梨
10月に入り、ハロウィンのカボチャをよく目にするようになりましたね。
気温も低かったので、体もあたたまる“カボチャのほうとう”を作りました。
□わたしの作り方は・・・
具の、カボチャ・人参・椎茸下茹でしておく。
沸騰したお湯で乾麺のほうとうを茹で、最後に下茹でした具とお味噌を入れて
煮込むこと数分。これで完成！
ONの疲れた . . . 本文を読む
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