白子商店街では、お花・野菜を販売するお店が
最近お目見えしました・・・。
場所は、パル土屋さんの店の前・・・。
そこへ今日は、どんな様子か見に行って来ました。
こじんまりと、ピ－マン、パプリカ、ジャガイモ置かれ
お花はトルコキキョウ・キクが並んでいました。
ここにあるもの、すべて100円・・・。
お代は、会計箱に入れて済ませるようです・・・。
お花は人気があって、早い者勝ちです。
色合いのきれいな花は、すぐ売れてしまうそうですよ・・・。
私は100円と聞いて、トルコキキョウを3束、
ピ－マンと、野菜炒めに使おうとパプリカも買ってきました。
お花も新しくてきれいですが
野菜も、負けていません。
ツヤツヤ・ピカピカ、とても新鮮です・・・。
買ってきた花を花瓶にさしました。
トルコギキョウの、上品で優雅な雰囲気がステキですね～。
（ 花言葉・・・よい語らい ）
今年2月に買ったsirocaのホ-ムべ-カリ－・・・。
今日始めてパンを焼いてみました。
まあまあ、なんていう事でしょう。
買ってから、4ヶ月が過ぎてしまいました。
頻繁に作りたかったので、定位置を決めようとしましたが
台所がいっぱいで置く場所がありません。
そこで思い切って、炊飯器とホ－ムベ－カリ－を取り替えました・・・。
いつもは、小さな釜で手動式でご飯をたいているので
古～い炊飯器は、別の場所に移しました・・・。
材料を入れるだけで簡単に作れるホームベーカリー、
便利ですね～。
強力粉・牛乳・砂糖・塩・イ-スト菌・バタ-を入れるだけ
4時間30分かかりますが、フンワリしっとりと、美味しい食パンができました。
思っていた以上の焼き上がり・・・。
クルミを入れたので、より以上に香ばしくなりました。
満足、満足・・・。
今、タケノコの成長には凄まじいものがありますね。
繁殖力にもビックリします・・・。
家にも、少しばかり竹が植わっていますが、
あちらこちらから芽が出てきています。
増えすぎると困るので、気がついた時は抜くようにしてますが・・・。
先日は、石の下からタケノコが出てきました。
時間の経過と共に、大きな石を浮かせるようにグングンと・・・。
すごい力です。
昨年は雨降りが続き、しばらく気がつかずにいたら
1週間で、2階の窓辺りまで届きました。
石の下から出てきたタケノコさん・・・。
どこまでいくか、楽しみにしていましたが
主人の休みの水曜日、アッサリと抜いてしまいました。
あ ぁ ～ 残念・・・。
「抜かないで」と、一言いっておけばよかった・・・。
アガパンサス、この辺りでも今、きれいに咲き始めました。
ムラサキの花をパラソル状に咲かせ、とても涼しげです・・・。
（ 花言葉・・・恋のおとずれ ）
ギリシャ語で、”愛の花” という意味のアガパンサス・・・。
花の咲き方と葉の形が、クンシランに似ていることから
ムラサキクンシランという別名を持つようです・・。
ドラッグストア-の園芸コ-ナ-に
クリスマスブッシュと書かれた花が置かれていました。
高さは50cmほど・・・。
この時期に、クリスマスと名がつくのは珍しいと思い
近くに寄って見てみました。
枝が間延びして、少々ばらつきがありましたが
星型の赤い花（ガク）がきれいです・・・。
別名 ・・・ニュ-サウスウェ-ルズ
花色 ・・・白
科名 ・・・クノニア科 常緑高中木
花言葉・・・気品 清楚
オ-ストラリア原産のクリスマスブッシュは、
原産地では10mほどに成長するようですね。
オ-ストラリアでは、夏のクリスマスの到来を告げる花木、
みんなから親しまれています。
始め、白い小花が枝先に咲いて、花が終わった後
ガクが成長し、赤く色づくようですよ・・・。
( 白い花の写真は、ネットからお借りしました・・・。 ）
夕飯に、ほうれん草のゴマ和えを一品加えました。
いつもは、ゴマだけで作りますが
今日は珍しく、バタ-ピ-ナッツを細かく擂って、ゴマに足しました・・。
ほうれん草・・・1束 ゴマ・・・大さじ3 ピ-ナッツ・・・適宜
しょう油・・・大さじ3 砂糖・・・大さじ2～3 だし汁・・・小さじ2
ゴマ和えにピ-ナッツをつぶして和えただけですが
まろやかになって美味しいですよ～。☆☆☆
園芸店で、珍しいバ-ベナを見ていた時
その手前に、”アルセア” と書かれた花が置かれていました。
”アルセア” 、カ-ネ-ションに似た、ピンクのかわいい花ですが
聞いた事がありません。
（ 八重咲きホリホック ）
アルセアが分からなかったので、家に帰り
ポケット花図鑑で調べてみました。
調べたところ
アルセアとは夏を彩る代表的な花、ホリホックのことでした・・・。
タチアオイとも、よく聞きますね・・・。
花言葉・・・ 大望 ・ 野心
（ 一重のホリホック ）
梅雨に入る頃に咲きだし、先端の花が咲き終わる頃には
梅雨が明けるといわれ、梅雨葵（つゆあおい）の異名もあるようです。
多くの園芸品種があり、花形、花色も豊富です。
今日は主人と出かけたついでに、夕飯を焼津の王将で済ませてきました。
麺類が食べたかったので、私は味噌ラ-メン、
主人は定食とギョウザを注文しました。
私の味噌ラ-メンが先にきましたが、きて見てビックリ・・・。
バ-ジョンアップ（？）したのでしょうか・・・。
前々回と比べ、超大盛りに変っていました。
味は良かったけれど、これでは食べ切れません。
悪いと思いつつ、だいぶ残しました・・・。
園芸店で、バ-ベナを見かけました。
先日買ったバ-ベナと、同じタイプの宿根草ですが
赤に白の線が入った花で、とてもカラフルです・・・。
（ 花言葉・・・私のために祈って下さい。 ）
小さな花がまとまりよく咲いていて、きれいですね～。
本来は宿根草ですが、ビジョンザクラなど寒さに弱い品種は１年草扱いで
寒さに強い品種は宿根草として、宿根バ-ベナとも呼ばれているようです。
先日静岡の、３００円ショップに寄ってきました。
１００円ショップはよく行きますが、ここは始めて・・・。
キュ-トな雑貨がたくさんで、楽しい所ですね・・・。
見ていると、あれも、これもと欲しくなりますが
ぐっと我慢して、帽子とマルチトレイだけ買ってきました・・・。
この帽子、３００円・・・。
買うつもりはなかったけれど、
頭に合わせ鏡を見たら、けっこう似合っていました。
たたんでバッグにしまえるので、とっても便利・・・。
マルチトレイ・・・。
器が透明で、白い柄が入っています
写真では、見ずらいところがありますが、
置くだけでも、おしゃれなトレイです・・。
使いみちはいろいろ・・・。
これはネットからお借りしましたが、お菓子・小物を入れても、ステキですね・・・。
2日ほど前、朝のテレビで、鶏肉には塩麹が合うと言っていました。
それを聞いて、思い出したように 鶏肉が食べたくなり
塩麹の唐揚げを作ってみました。
主人は、ピリ辛ソ-スをつけて食べるのが好きなので
それもつけて・・・。
砂糖・酢・・・各大1 しょう油・・・大1.5
ごま油・ラ-ユ・ニンニク・ショウガ・長ネギ・・・お好みで
美味しいですね～。
鶏肉がフンワリ、鶏肉の旨みがよく出ています。
茎ワカメ、これは主人がお土産で買ってきました。
塩辛いので塩出しをして、
だし汁の入ったまろやかな ”二杯酢” で頂きました。
入り豆腐、haseさんのブログを見て、これも食べたくなって真似をしました。
豆腐・人参・シイタケ・ゴボウ・鶏肉・キクラゲ・長ネギ・サヤインゲン・・・。
美味しくて、しかも体にやさしい野菜がいっぱい入っています・・・。
のんさんのブログを拝見して、常時作るようになった塩麹・・・。
レパ-トリ-はそんなに広くはありませんが
わが家でも大事な調味料になりました・・・。
台風4号、6月の台風上陸は8年ぶりだとか言っていましたが
雨風強く、怖かったですね・・・。
それでも速度が早く、早々に立ち去ってくれたので
ホットしました・・・。
家では物置の屋根が一部すっとび、中に雨水が流れ込み
主人が修理に追われました・・・。
心配した鉢物・・・。
ダリアは、3鉢のうち1鉢は発芽していませんが
2鉢は、順調に伸びていました。
ところが風にあおられ、小さな枝が何本か折れ、葉はすでにしぼんでいました。
でも、これからまだ成長するので、修正は効くと思います・・・。
ハイビスカス、 昨年8月末に挿し木にしたもの・・・。
まだ小さな木なので、風を受けても大丈夫でした。
シンピジウム、デンドロも転がっていましたが、
ランの土を補充して元に戻しました。
いくつか枝が折れ、ボタンなど鉢が割れたりしましたが
強烈な台風の中、比較的軽く済んで、不幸中の幸いでした・・・。
かに風味のかまぼこ（カニカマ）は、いろいろな料理に使えて便利ですね。
サラダに和え物、それに酢の物・茶碗蒸し・ス－プ・・・。
美味しくて、しかも彩もよくなります。
そのカニカマを使って、今日は ”かに玉” を作ってみました。
長ネギ・竹の子・シイタケ・ハム・もどしたキクラゲを炒め
塩コショウ・鶏がらス－プの素で味付け。
冷ました後、カニカマを入れ、卵と混ぜて焼くだけです。
焼いたものに、甘酢のタレをかければ出来上がり・・・。
〔甘酢のタレ〕 酢・・・大2 しょう油・・・大2 砂糖・・・大2
だし汁100cc ケチャプ・・・少々 片栗粉・・・適宜
手軽でかんたん、お安くできるかに玉です・・。
ブログの写真を意識し過ぎて
まわりが、固めの焼き上がりに・・・。
でも、中は ”トロ～リ半熟” で、美味しかったです・・・。
台風4号が、愛知県東部に再上陸したようですね。
静岡も今、雨風強く怖いくらいです・・・。
台風の接近をニュ－スで知ったので、鉢物が飛ばされないよう固定し
花をつけているものの一部は、家に入れておきました。
外に出したままの鉢物が、まだまだたくさんあります。
ダリア・植えかえしたばかりのラン・挿し木が育ったハイビスカス、
特に心配です。
”可睡ゆりの園” でのお楽しみ・・・。
それは、お花の中で写真を撮る事と、
ゆり直売所でお花を見ることです。
いえいえ、買うことです・・・。
今年もきれいなゆりに囲まれて、記念写真を撮りました。
ここで気がついたこと・・・。
エリアによって、ゆりの良い香りがする所と
そうでないところがありました。
どうも、スカシユリは、匂いがあまりないようです・・・。
ゆりは見ごろとなる初夏の花・・・。
梅雨のうっとしい時期を、明るく変えてくれそう・・・。
そんな思いがあるので
直売所では、見るだけにしようと思っていてもダメですね・・・。
きれいなゆりが、ずらりと並んでいるので
ついつい手がのびてしまいます。
友だちは、比較的ピンクの濃い ”ティアラ” を買いましたが
私は、1鉢500円が、3鉢で1、000円だったので
背丈の短いスカシユリを、3鉢買ってきました。
そのスカシユリ、花びらの色がほんのりと見えてきました・・・。
