さらの手帖

国分寺主戦の多摩あたりでラーメン食べたり、モツを食べたり、ときにはたびの空からの飲み食べ備忘録

もりもり寿し イオンモール東久留米店@東久留米

2017-06-17 23:06:13 | 多摩の一皿
アジがこの日は特に旨かった。

平日夜のもりもり寿司。
昼間は行列必至の大人気店だが、この日はゆったり落ち着いて食べられた。

まずは白身5点盛り平目、のどぐろ、真鯛、メバル、カワハギ。真鯛が良かった。

エビ3点盛り甘エビ、白エビ、がすエビ。
白エビの甘みはまた格別だし、がすエビも甘エビ以上にねっとり甘い。

生マグロ中トロ脂のノリが良く、それでいてサラリと口溶け良い。

シメサバ〆具合が強かった。

ヒラマサブリより格段に歯応えがある。

穴子

ウニミョウバンが強くなく、ほんのり甘い。

鉄火巻きで締め

今日も旨かった。

ごちそうさま

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