主婦の手仕事

普段の洋裁、手芸について掲載します。

オリーブオイルのコンフィー

2016年12月21日 09時46分08秒 | グルメ

頂き物です・・・
オリーブオイルに木の実やドライフルーツが漬けこんでいる物で、ジャムのようにパンに乗せて食べるのだそうです・・・
フランスの保存食だそうなのでフランスパンに乗せて食べました。
蜂蜜のほのかな甘みとカリカリの歯ざわりが美味しいです。

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