Towards the Universe.... ~Miyuki Ito-Composer's Life~

〜 作曲家、伊藤美由紀の音世界 〜

Mexico music tour!/メキシコ音楽旅行(2)-food

2010-03-16 00:57:23 | ♪travel/世界中を音楽で飛び回る旅行記!
メキシコで食べたフード特集です!
2つ目の怪しい虫は、さすがに食べれません。。。 いなごなんですが。グロテスクすぎる。。。メキシコ人にももちろん、ハード。こういうのもありっていうメキシコ人の友人の紹介です。

3つ目の黒いのは、チョコレートとチリのソースにチキン。このソース、意外においしいです。

4つ目のドリンクは、ハマイカ=jamaicaというハイビスカスの花のちょっと酸っぱいドリンク。メキシコではよく見かけます。


 緑のが、アボガドデイップのワカモレーguacamole。タコス、トルテイージャにつけて食べます。おいしい!

 6つ目は、モジェテ=molleteパンの上にチーズと間に豆ペースがはさんであります。豆もチーズも好きなので、おいしいですが、ちょっと濃い?

グラスに入っているのが、エビのカクテルーcoctel de camaron。タマネギ、コリアンダー、トマトソース入りです。辛くはありません。 おいしいですが、量が多い。横にあるのが、ライムーlimon. このライムをたらすと、何かとおいしくなります! 日本に売ってるでかいライムではないです。レモンよりも酸っぱくなく、ほどよくさわやかなんですよ! サラダにかけるだけで、Goo!! 日本にないのが残念。

最後のチリソースは、これでもかっていう激辛ぞろいです。試してませんが。。。

モレリア市では、レジデンシーをしたコンピューターミュージックセンターCMMASで、モレリア市にある7カ所のレストランで使用できる食券をいただき、毎日、色々とトライしました。そんなわけで、食事もほとんど毎日無料でラッキー!!
メキシコ料理の豊富さにびっくりでした。メニューは、もちろんスペイン語なので、辞書片手にチェックでしたが、結構、食べ物の単語覚えましたね。

























コメントありがとうございます! 今度、メキシコ料理店行きましょうね!

ジャンル:
海外旅行
キーワード
メキシコ料理 スペイン語 チリソース トマトソース コリアンダー 食べれません
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2 Comments

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Unknown (ささら)
2010-03-16 09:52:43
見た事がない感じのものばかりですねぇ。(笑)
どれも量が多そうですね。
しかし虫はダメでしょう、虫は〜〜っ。
Unknown (miyuki)
2010-03-17 23:09:23
コメントありがとうございます。
衛生面をすごく心配してましたが、どのレストランもオシャレで清潔でおいしかったです。胃が弱いので、相変わらず、平らげられませんが。トルテイージャが、懐かしいです!

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