ミユの日記

日常の出来事などと、食!
少しでも簡単な料理をと考えてる、ずぼら女ですww
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m

冷やし中華はじめました!

2017-07-13 14:55:00 | グルメ・クッキング

こんにちは~

今日は昨日より暑さを感じないですよ~

予報では雨曇りの一日ですが

今少し晴れてきましたね

 

 

 

2~3日前

この日も暑かったので

冷やし中華を作りました

やっぱり冷たくて酸味あるのが美味しいですね 

今年初の冷やし中華です

 

 

 

お酒のおつまみは

オクラの豚肉巻き

パプリカの豚肉巻き

 塩コショウとポン酢で焼き上げました

 

生姜焼きしようと思って買っておいた豚肉ですが

冷やし中華なのでおつまみにもなる一品にしました

 

 

 

そして

ポテサラ

 

 ジャガイモはレンジでチン!

前に作り置きしてたピクルスの玉ねぎやパプリカなどを小さめに切って

塩コショウ、マヨネーズ、牛乳でコネコネしただけ~

これが簡単で美味しいのです~

 

 

 

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