付近に来たら、必ず寄ります。ドイツなパン屋さん。
これはいつも買う、プレッツェル
むっちりした表面を噛み締めると、しっとり優しい食感の生地。
トーストすると、表面の香ばし感が倍増。
クロワッサン
こちらのお店のクロワッサンは、ふわふわっと大きい。
ラウゲンクロワッサン
プレッツェル生地のクロワッサンは、ややしっかり食感、
味もちょっと良い意味でクセがあって、私は好きだ。
このタイプのクロワッサンは、そうそう無いと、思う！
これはプレーンな生地、バケットみたいに、
カリカリっと香ばしいクラストに、もちっと噛み応えのある生地。
これはいつも買う、プレッツェル
むっちりした表面を噛み締めると、しっとり優しい食感の生地。
トーストすると、表面の香ばし感が倍増。
クロワッサン
こちらのお店のクロワッサンは、ふわふわっと大きい。
ラウゲンクロワッサン
プレッツェル生地のクロワッサンは、ややしっかり食感、
味もちょっと良い意味でクセがあって、私は好きだ。
このタイプのクロワッサンは、そうそう無いと、思う！
これはプレーンな生地、バケットみたいに、
カリカリっと香ばしいクラストに、もちっと噛み応えのある生地。
