ゆっくり思うがままに

野菜つくりや園芸その他の趣味を写真付きで

グリンピース

2015-02-28 08:47:21 | 菜園

こちらはグリンピース 実くいエンドウです。

こちらもサヤエンドウと同じようにに支柱やネットをつけました。

 

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サヤエンドウ

2015-02-27 09:36:46 | 菜園

昨年秋に蒔いた仏国大莢エンドウ。

毎年蒔いているこの品種はさやの幅が広く柔らかい。

冬の積雪で伸びた芽が折れたりしないように

雪よけをしていたせいか、20センチくらいに伸びていた。

早速雪よけをとって支柱とネットを張りました。

今から暖かくなるとつるがどんどん伸びてくるでしょう。

 

 

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十月桜

2015-02-26 08:59:05 | 園芸

庭の高さ1メートル位の小さな木の十月桜。

鉢植えであったものを2年くらい前に地に移したものです。

この冬雪の中をずーと次々と咲いていました。

木も花も小さいのであまり目立ちません。

3月が近づくにつれて少しずつ咲いています。

 

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クリスマスローズ

2015-02-25 10:26:09 | 菜園

鉢植えの赤花のクリスマスローズがたくさん花をつけました。

この花は下向きに咲くので下から見上げるようにしないと

花の様子が分かりませんね。

春が近づきつつありますね。

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フキノトウ

2015-02-24 12:01:52 | 日記

家の横の空き地でフキノトウを採りました。

10個採りましたが内5個を蕗味噌に。

残り5個はどうしよう。

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クロッカス

2015-02-22 09:20:20 | 園芸

昨夜は予報通りに雨が降りました。今日も雨模様で気温はかなり高い。

気温が低ければ雪になたっだろうに。雪でなくてよかった。

寒くても季節は春に向かっています。

花壇の縁に植えているクロッカスが小さな花をのぞかせています。

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福寿草

2015-02-21 10:11:26 | 園芸

春を思わせるような陽気で庭の隅に植えている福寿草。

小さな花が開きました。

 

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スナップエンドウとスナックエンドウ

2015-02-20 17:28:20 | 菜園

ホームセンターでスナップエンドウの苗を売っていたので

4~5本入りのポット苗を2個買ってきて畑に植えました。

毎年植えている場所なので、連作障害が出ないように土を入れ替えて

元肥をしっかりしました。

苗は1本ずつばらして9本にしました。

5月には収穫できると思います。

鞘ごと食べられます。少し甘味があって美味しいですよ。

ところでこのスナップエンドウ。

食料品店の店頭に並んでいるはスナックエンドウとあります。

種もスナックエンドウと言うのもあります。

スナップエンドウとスナックエンドウどこか違いがあるのでしょうか。

調べてみると、どちらでもいいようです。

しかし、昭和58年に農水省はスナップエンドウを正式名称に統一しているということです。

その他の野菜でいろいろな呼び名のある野菜も次のように

統一されています。

 

統一名称 統一名称以外の名称例
チンゲンサイ 青茎パクチョイ、青軸パクチョイ
パクチョイ 白茎パクチョイ、白軸パクチョイ
タアサイ キサラギナ、ユキナ、ヒサゴナ
クレソン ウォータークレソン、ウォータークレス、ミズガラシ
サイシン サイタイ、ユサイ、ユサイシン
コウサイタイ ベニナバナ、シサイタイ、コウサイカ
エンダイブ キクヂシャ、ニガチシャ、シコレ
コスレタス 立ちレタス、立ちチシャ
アーティチョーク チョウセンアザミ
コウサイ コエンドロ、コリアンダー、シャンサイ
フェンネル フローレンスフェンネル、イタリーウイキョウ
リーキ ニラネギ、洋ネギ
エンサイ ヨウサイ、アサガオナ、クウシンサイ
ヒユナ バイアム、ケンサイ、ジャワホウレンソウ
マコモ マコモダケ、マコモソウ、シナタケ
スナップエンドウ スナップタイプエンドウ、スナックエンドウ、スナックタイプエンドウ
ニガウリ ツルレイシ、ゴーヤ
セルリアク 根セルリ、カブラミツバ

 

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大きくなりすぎた小松菜

2015-02-16 09:10:19 | 菜園

昨日の小松菜の写真は古い葉をつけたまま汚い写真で大恥をかきました。

一日中いい天気だったので古い葉を取り除き綺麗にしました。

春までこのままにして花の咲くのを待ちます。

菜の花のように花を食べることにします。

自作のペットボトル風車もよく回っています。

 

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畑の野菜は

2015-02-15 11:33:43 | 菜園

春が近くなったので、畑をきれいにしなくてはと

思っているのですが

まだ寒いのでそのままにしています。

大根も、もう抜かなくては…。

高菜も大きくなりすぎて、この通り。時々炒めたり煮びたしで食べていますが

ぼつぼつ皆抜かなくてはと思っているのですが…。

小松菜も虫に食べられたまま、ほったらかし。

婆さんは花を食べると言っていますが…。

まだ抜くことができないですね。

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茎ブロッコリー

2015-02-14 19:44:43 | 菜園

昨年秋遅く植えた4本の茎ブロッコリー。

冬の間も少しずつ大きくなっていました。

今日天気がいいので収穫しました。

早速夕ご飯にいただきましたヨ。

ヒヨドリがやってきて、かなり食べられていました。

ヒヨドリはキャベツやブッロコリーなどが好きなんですね。

この調子では、せっかく大きくなっている茎ブロッコリーを

みな食べられてしまうので、網をかぶせました。

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春は遠い

2015-02-13 09:38:48 | 日記

今朝起きてみるとびっくり。

外を見ると周りは真っ白。

雪が積もっている。

春は遠いですね。

庭の沈丁花も雪をかぶり、鉢植えの枝垂れ梅も…。

 

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玉ねぎ2月

2015-02-12 14:32:46 | 菜園

2月の玉ねぎの様子です。

雪の下になっていたので何本かはダメになっていました。

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沈丁花

2015-02-11 11:55:05 | 園芸

庭に植えているジンチョウゲの花芽が膨らみはじめました。

もう少ししたら花が咲いていい匂いがします。

ジンチョウゲ(沈丁花)とは、ジンチョウゲ科ジンチョウゲ属常緑低木です。

チンチョウゲとも言われます。

  

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お昼ご飯は

2015-02-10 13:17:39 | 日記

昨夜はぐっと冷え込み寒かったです。

今日も午前中は雪がちらほらして、本当に寒いです。

午後からは寒さも和らぐと言っていましたが。

お昼には、この間ついたヨモギもちを「きなこもち」にして食べました。

美味しかったですよ。

 

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