四万十住人の 簡単料理ブログ!

愛媛県鬼北町の フィットネスジム アスリートのスタッフです。 高知県四万十市で 仕出し屋もしてて、本職は 料理人です。

ホットケーキミックスで 蒸しショコラケーキ ☆

2011-12-05 16:59:03 | おやつ
      

【レシピブログのCO・OPホットケーキミックスモニター参加中です】


CO・OPホットケーキミックスモニター 最後のレシピです♪

昨日の 炊飯器ケーキの残りの ホットケーキミックス50gを使って
「蒸しショコラケーキ

オーブンや、蒸し器がなくても
と〜っても 簡単に出来る 美味しいケーキを紹介します

フライパン又は、鍋に水をいれ 蒸して作る お手軽ケーキ
ふんわり美味しい〜 「ショコラケーキ」です




★ 材料(約6cmのココット型5個分)

・CO・OPホットケーキミックス 50g
・チョコレート 100g
・マーガリン 50g
・グラニュー糖・ブランデー 各大さじ1
・卵 1個
・好みのフルーツや粉砂糖(なくてもよい)



★ 作り方

1.耐熱ボールに チョコレートを入れ、約2〜3分レンジにかけて 軟らかくする。
  (軟らかくならなかったら、時間を延長してください)
  チョコレートが 軟らかくなったら マーガリンも加え 約30秒 更にレンジにかける。

2.1の中に グラニュー糖、ブランデー、卵、ホットケーキミックスを入れて
  よく混ぜてください。好みの型に 型の 約半分まで 生地を入れておく。

3.フライパン又は鍋に 約1〜1.5cmの水を入れ、2を並べ蓋をし、強火にかける。
  沸騰したら、中火にし 約12〜15分蒸す。

4.粗熱をとってから、お好みで フルーツや粉砂糖をトッピングする。





このケーキは、熱々でも 冷めても美味しいよ
クリスマスや、バレンタインデーにいかが〜



CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ
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グラニュー糖 料理レシピ バレンタイン レシピブログ
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8 コメント

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こんばんは! (toko)
2011-12-05 20:10:19
ふわふわ美味しそう♪

みやちゃんのホットケーキミックスレシピはいろんなのがあってとっても楽しいです(*^_^*)
クリスマスやバレンタイン、普段のティータイムにもオシャレでいいですね♡

のっけてジュレぽん酢、レシピ掲載おめでとうございます(^^)/
オムライスすっごく美味しそうだったからノミネート間違いないと思ってました。
本当におめでとう〜!
Unknown (みやちゃん)
2011-12-05 20:28:29
tokoさん

こんばんは☆彡
お鍋で簡単にできる 簡単ふわふわショコラケーキです♪
とっても 美味しいよ♪

お祝いコメントありがとう
かわいい♪ (ほなっち)
2011-12-06 00:01:01
みやちゃんさんこんばんは^^
残りのホットケーキミックスが、こんな素敵なケーキに変身するのですね!すごいです。
これは3才のお姉ちゃん喜びそう!
早く作ってあげたいです
Unknown (エム)
2011-12-06 08:43:44
これも美味しそうです!!
イチゴが乗っていたら
それだけで可愛いですよネ♪
Unknown (ゆりりん)
2011-12-06 08:48:13
蒸しショコラケーキだぁ。
私もよく作ります〜。
みやちゃんさんのはハート型で可愛いな。
あーー苺!
これにも惹かれますね(^∇^)
Unknown (みやちゃん)
2011-12-06 14:09:53
ほなっち さん

こんにちは!
とっても簡単にできるので、三歳のお姉ちゃんに是非作ってあげて下さい
Unknown (みやちゃん)
2011-12-06 14:12:23
エム さん

こんにちは!
そうなんです!
イチゴがのっているだけで 美味しそうに見えるんですよね
Unknown (みやちゃん)
2011-12-06 14:15:11
ゆりりん さん

こんにちは!
ゆりりんさんも よく作るんですね
冷めても熱々でも美味しいから好きです
簡単なので思いついたらすぐに作っちゃいます(*^_^*)

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