ひんやり 美味しい～♪ 枝豆アイス ☆

今日も 全国的に 猛暑日でしたが、
こちら 高知県四万十市では 気温が「40.7度」と
考えられない 暑さでした
こんな気温は 初めてなので びっくりです！

こんな暑い日に ピッタリのスイーツ
「枝豆アイス」を紹介します

材料もシンプルで、作り方も とっても簡単なので 子供さんの おやつにもいいですよ



　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料

・生クリーム　２００cc
・牛乳　１００cc
・マシュマロ　１００g
・茹でた枝豆　２００g（茹でた後、さやから出したもの）
・トッピング用の枝豆と黒蜜　適量

★ 作り方

１.耐熱ボールに マシュマロと 牛乳を入れ ラップをし、レンジ６００Wに １分程度かける。
　 レンジから取り出し よく混ぜておく。そして粗熱をとっておく。

２.フードプロセッサー又は ミキサーに 茹でた枝豆と、１を入れ しっかりと混ぜる。
　 よく混ざったら、生クリームを加え 更によく混ぜる。
　 これを 保存容器等に入れ 冷凍庫に入れる。
　 しっかりと固まる間に、２回程度 スプーン等で全体を かき混ぜておくとよい。

３.２が完全に固まったら、器に盛り付け、黒蜜と枝豆をトッピングしてください。

※トッピング用の 枝豆と黒蜜はなくてもいいですが、あった方が よりおいしいです。
　生クリームがない場合は、濃厚さは少なくなりますが、牛乳に変えてもOK！











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