コロコロかぼちゃのチーズボール☆

「ころころかぼちゃの　チーズボール」

これは　とっても　かわいくて　美味しいの～☆
かぼちゃとバジルのサラダでも　、かぼちゃとチーズの組み合わせで
記事を　アップしましたが、今回も　かぼちゃと　チーズの組み合わせです☆

今回は　かぼちゃの中に　チーズを入れ、

まん丸に　丸めて、クラッカーで　包むの☆
おやつにもいいし、おつまみにも　なりますよ(#^.^#)


★ 材料(約１０個分)

・かぼちゃ　８分の１個
・小岩井こんがり焼けるチーズ　約２０個
・塩・粗引きコショウ　少々
・クラッカー　約５枚
・飾り用バジル(あればでＯＫ)　適宜


★作り方

１．かぼちゃは　適当な　大きさに切り、茹でるか　蒸して下さい。
　　(もちろん　レンジＯＫ！)
　　軟らかくなったら　潰しておく。

２．１に　塩・コショウをし、味をつける。

３．２に　こんがり焼けるチーズを　入れて　混ぜて下さい。

４．クラッカーは　ビニール袋等に　入れ、砕いて下さい。

５．３を　丸く形作り　４を　表面に　つけて下さい。

６．皿に　バジルと共に　盛り付けて下さい。


※ラム酒漬けの　レーズン等があれば、混ぜても　とっても　美味しいですよ☆

　　　　アップで　見ると　こんな感じで～す☆　　　　






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