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今日のレシピも、超簡単レシピ
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メニューに困ったら「マヨ+ポン酢」です!
鶏胸肉を レンジで加熱し、手で裂いたものと、オクラを
マヨ+ポン酢で 和えるだけの簡単サラダ☆
おつまみにも、ご飯のおともにも OKです
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★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・鶏胸肉 1枚
・オクラ 6本
・プチトマト 6個
A
・マヨネーズ・ポン酢・すりごま 各大さじ1
・ゴマ油 大さじ2分の1
★ 作り方
1.鶏胸肉は、耐熱ボールに入れ 塩・酒を少々(分量外)をし、
ラップをし、約6分間レンジにかける。
(加熱できてない場合は時間を延長してください。)
2.オクラは、さっと茹で、輪切りにしておく。
プチトマトは 半分に切っておく。
1の鶏肉は 手で裂いておく。
3.2の中に Aを加え よく和えてください。
※鶏肉を蒸す時には、耐熱ボールではなく、ルクエ等のスチームケースを使用する方が
早く出来上がります。
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皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。
オクラ、最近はとても手頃に買えるお値段です。
昨日も買ってきました。
マヨぽん和え、美味しそうです。
オクラの他にもいろいろな野菜で試してみてもいいかな~~~って思いました。
鶏胸肉を蒸すのなら、ヘルシーですね。
さっぱりおいしそう
凸凸
最近、マヨポン和えをよく作りますが、
ゴマを入れると一層美味しくなりますね(’-’*)
鶏胸肉を蒸すのがあっさりとしていいですね♪
オクラと鶏肉の取り合わせはすごく美味しそうです。
大好きマヨポン
この組み合わせとってもいいわ♪
美味しそう