ぷりぷりエビの 塩麹ソテー 〜バジル風味〜

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ハウスGABANバジルを使って　バジル風味の 簡単おつまみ！

塩麹で　エビに下味をつけて片栗粉をつけて　ソテーするだけ
外はサクサク、中はぷりぷりのエビ
塩麹と、バジルの風味で とっても美味しい
パーティーレシピの　一品となりました
ささっと作れる　簡単おつまみレシピです





　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・片栗粉　適量
・サラダ油　大さじ２
・GABANバジル　大さじ１
・ウズラ卵・プチトマト　各３個
・お好みの葉野菜　適量
A
・むき海老　１０匹
・塩麹・酒　各大さじ１

★ 作り方

１．Aを合わせて ３０分〜１時間漬け込んでおく。

２．フライパンに　サラダ油を入れ、１に片栗粉をつけたものを　ソテーする。
　　（炒めるのではなく、両面焼く感じで）
　　加熱できたら、バジルを　ふっておきます。

３．器に　お好みの葉野菜を敷き、２を盛り付け
　　半分に切った ウズラの卵とプチトマトを 飾ります。


バジルの風味が　とっても　いい香りの一品です！








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