愚直＠中板橋

業界最高権威とされるTRYというラーメン本の名店(とんこつ部門)2017-2018
受賞店の愚直へ
私自身この愚直という店を訪れたのはうろ覚えだが約10年ぶりかな
12時の開店時刻には20人程の行列
業界最高権威から御墨付きを与えられただけの事はありますね。行列がその証でしょうか。
とんこつらーめん 650円
お上品なスープ。全粒粉配合の麺は決して粉っぽくない。お上品。
650円で提供されているのは凄いですね。頭が上がりません。
卓上の辛し高菜は入れ過ぎに注意と食べる前の自分に知らせておきたかった(後悔)
小ライス 100円