宮古島リゾート宿泊施設PARKSIDE ~癒しの旅行PARKSIDE宿泊ブログ~

宮古島の丘の上の隠れ宿PARKSIDEの出来事や宿泊していただいたお客様の滞在日記です

アップルパイ

2009年10月26日 | 手作りケーキ
先日、ご宿泊頂いたお客様からオーダー頂いた
アップルパイです
中身のフィリングは、りんご2個が入っています。
少しのお水とお砂糖とレモン少々を入れてお鍋でコトコト煮込みます
やわらかくなったら、取り出してあら熱をとって
パイ生地に入れて焼き上げます
とっても簡単だけどおいしいので私は作るのが大好きです
作っている時間と、焼きあがる時、部屋中に甘いいい香りが漂い
幸せな気分です。そしてお作りしたケーキをお客様に
お渡しする時も一番嬉しいかもしれません。
とっておきの笑顔が見れるからです

又、是非ケーキのオーダーをお待ちしています
有難うございました

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