魔女たちの22時！？

みなさんこんにちわ。

更新が大変遅れました。
ごめんなさい

色々と気になることだらけかとは思いますが、
今日は先にお客様のご紹介です。




この方、とっても綺麗でしょ？？
この日はお友達とお食事にいらっしゃいました

美人のグループで、見とれてちょっと緊張しちゃいました

そんなお客様、もっと驚くことが…


実はこの方四捨五入して５０さぃ
それを聞いた瞬間、スタッフみんなが、

『嘘、嘘、嘘』

でも本当なんだと。
私は近くで確認しました。
いや、嘘でしょう
テレビだけと思ったら、本当にいるんですねぇ

そんな彼女に質問したい。
何を食べているのですか？？

あなたは、見つけられましたか？

この写真に、見覚えのあるかたも多いと思います。

お手元にある方、ピラッとめくって見てください。




こんなにひっそりと、結構大きなことが書いてありますね。

見つけられましたか？？



そうなんです…

今年いっぱいになってしまいました。



でも
３月ごろオープンするそうなんで
今後とも変わらぬ御愛好を宜しくお願いします

それでは、また。

今年最後のお料理。

みなさんこんにちわ。
だいぶ更新が遅れてしまいすみません

今日は毎月の楽しみ、お料理のご紹介です。



今回、みんなが口をそろえて言うのは

『可愛い〜』


彩り鮮やかで、遊び心いっぱい

12月に入りますます寒くなって、みんなが風邪をひかないように…と
シェフの優しさが詰まった栄養満点のお料理に仕上がっています

今月のメニューのキーワードは、『かんずり』

かんずりってなぁに？？

というお客様、食べに来てね♪

コスモス？

こんばんわ。
はじめてブログを書きます。
いぇーい


今日は玄関のお花を紹介します。
キレーイ（＾−＾）


みなさんこのお花何か知っていますか？
私はこのお花コスモスだと信じています（笑）
私の少ない知識ではコスモスしか該当しません（笑）


お花に詳しい方、もしコスモスじゃなかったら教えてください。
私ずっと間違ったままでいるのは恥ずかしいです。


玄関にはいつもきれいなお花と妖精があなたをお待ちしています
妖精が愛情を込めてお料理を運びます♪

アマリリス

お店の玄関のお花は


定期的にお花屋さんが来て
素敵な玄関を保ってくれています。


いつも、どんなお花が飾られるのかなーって
楽しみにしてるんですよ


『雅の里』のドリンクのメニューにもある

『アマリリス』


可憐なお花のイメージでしたが
実物をみたら


なんだかイメージと違いましたよ



朝はシッカリとツボミを閉じていたアマリリスさん

夕方には、お顔を覗かせていましたよ



『夜にはもっと開くかな』
『ずーっとお花が開くところを見ていたいね』


今日はスタッフみんなで
そんな話をしていました。

元気の源

こんばんわ


寒くなってきましたね
風邪などひいてませんか？

11月雅の里のメニューは

あったかーぃ○○の煮込み料理などなど
心も体もぽかぽか温まるお料理を

ご用意していますよ



私たちスタッフの楽しみ
元気の源！！！


今日のまかないは



『雅の里』のお庭で朝収穫されたばかりの
ピーマンを使った

ピーマンの肉詰めでした！！！


これで元気いっぱい
週末乗り切るぞ！！！

11月料理

みなさんこんばんわ！

もう11月に入りましたね。

雅の里では、お料理が月ごとに変わります。
先月も良かったけど、今月ももっと良い♪


スタッフも、今月は絶対食べに行きたい〜と。

この5日間での一番人気は、

あのお魚を使った料理は、『＊＊＊』

ん〜やっぱり内緒です来てのお楽しみにして下さい

今日は写真だけお見せします




おいしそう

私も早く帰ってご飯食べまぁ〜す


みなさん、ぜひ今月中に食べにきてね

ハロウィーン

今日はハロウィーン

アメリカでは10がつになると子供たちの楽しいお祭り『ハロウィン』
の為に仮装のコスチュームを準備したり
かぼちゃのジャック オ ランターンを作り始めます。

そして当日は友達で集まり、
トリック・オア・トリート

と言いながら近所の家のドアをノックして回ります


そんなワクワクする今日、雅の里にも
ちゃめっけたっぷりなあの方が



雪だるかぼちゃさん
雨にも負けず、一晩中、ノックしてまわる。

あなたのお家もくるかもしれません

見習いコック

みなさんこんばんわ


雨、ひどいですね。
ゆきちゃんの家も、水害にあっていそうな気がします。

さて、今日は新しいスタッフをご紹介します。


料理人になりたくて、入社した女の子。
今はホールでお勉強中です。
お客様と直接触れ合い、会話し、予想できないたくさんのことが起きる現場での
勉強です。
なれないホール…早く認めてもらって厨房に入りたい

という気持ちで毎日頑張っています

そんなある日、彼女が、
『厨房にいたら、こんなふうにお客様の声を身近に感じることはできない、
とても幸せな事ですね』

と言ったのです。
私も本当にそう思います
ただの皿運びではなく、触れ合えることが幸せで、
このお店にいる時間が癒しの時間になるように…と思います
私が癒されているのかもしれませんね



先日は、そんな頑張る彼女が
ついに念願の厨房に半分入りました




写真はカブ君の皮むき中
ものすごく真剣です

ひたすら無言でむきます。
カブの次は人参の皮むきをしたそうです

とっても嬉しそうに話してくれました


未来のコックさん頑張ってね

珊瑚婚式

みなさんおはようございます。
先日、雅の里にとっても素敵なご夫婦がいらっしゃいましたので
ご紹介致します。






このお二人、結婚35周年のベテランです。
35周年は、『珊瑚婚式』。
おめでとうございます♪


ご主人が用意された
『妻をねぎらう記念日のプレゼント』は
とてもあたたかなものでした。

結婚をまだしていない私ですが、とても羨ましく想いました。


機会を逃してしまったみなさん、
まずは夫婦の大切な記念日から。

記念日のある人生をエンジョイしませんか？？