イワシをらっきょう酢で

 

いつも行く魚屋さんでイワシのレシピを教えてもらった。

とっても簡単!!

鍋にイワシを入れてらっきょう酢をひたひたに入れて煮るだけ・・・・

「醤油とかは入れないん？」

「そうらっきょう酢だけ、最後に照りを出すためにみりんを入れてもいいけど・・・」

作ってみました。

本当に料理下手でも簡単にできる(^^♪

今度行ったら美味しくできたよ～と言わなくっちゃ＾＾

 

 

 

このイカも同じ魚屋さんで買ったもの～

新鮮で柔らかくて美味しい。

 

 

 

24時間前まで瀬戸内海で泳いでいたメバル～～