水戸梅日記

水戸・いばらき

常陸さばバーガー

2017-06-23 | 水戸

リニューアルした「常陸野ブルーイング 水戸」(木内酒造)

新メニューのひとつが「常陸さばバーガー」

   

バンズに挟んであるのは、サバのマリネです。

(茨城県は、サバの漁獲量が日本一!)

  

       

トッピングが攻めてて、マヨネーズに酒粕、ケチャップに和風の出汁、

マスタードにビール酵母など、そう来たかぁ・・・と受けて立ちたくなりました。

   

   

もちろん!ブルーイングということで、ビールも充実。

3種の飲み比べセットとか、あります(日本酒も)!

 

 

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