記念日のスープカレー

今日（昨日？）は何気に結婚記念日でした。

今週はお仕事も休みだし、ちょっとゴハンにも手をかけてみようかと…






スープカレー


旦那さんのかねてのリクエストにお応えして久しぶりに作りました〜


若干材料入れるの前後しつつ、うっかり足りない材料は適当に違うものでフォローしつつでしたが、無事私好みの味になって満足してます


いつもより早めに帰ってきた旦那さん、バラのお花とケーキを買って帰ってきてくれました
めずらしく気が利いててびっくりした（笑。





ケーキが写ってないですが美味しくいただきました☆


去年は妊娠中であんまり何もできなかったけど、今年は一応お祝い（？）できてよかったです

パイナップル大福

大阪環状線 桃谷駅近くの本松葉屋さん。私のお気に入りの和菓子屋さんで、季節によって、色々なみずみずしい果物を使った大福をいただくことができます♪

ついこの間まではいちご大福でしたが、先日伺ったときはパイナップル大福になっていました



ちょっと汚い写り方ですが、かじったのではないですよ



パイナップルが甘〜くて、ジューシー。おもちも柔らかくて何個でも食べられそうな感じです
夏〜秋くらいにはぶどう大福がいただけたはずなので、楽しみです

その他、色々なお菓子（ロールケーキなんかもあります）が並んでいて、いつもどれにするか本気で迷いますが…それがまた楽しいんですよね〜


関係ないですが、そろそろまた松竹堂のフルーツ餅も食べたくなってきた〜

息子のお気に入り

最近の息子クン、リモコンにケータイ、マウスキーボード類がお気に入りのようなのですが…破壊する勢いでいじりまわすので毎回ヒヤヒヤ


で、ちょうど旦那さんがパソコンを新しく組み替え（？）たので、使わなくなったキーボードを息子クンにプレゼントすることに





心おきなく遊ばせられるし、本人も夢中で遊んでます
さすがSEの息子か（笑。


最近はハイハイで家中動き回る上、自力ではまだ立ち上がれないもののつかまり立ちの楽しさを覚えて、ますます落ち着きがなくなってきました。
愛猫マレを追いかけ回す日も近いのかな〜

金環日食！

お天気が心配でしたが、綺麗に見えました☆




写真は、一緒に見てた弟が撮影

直前で雲が増えてきてハラハラしっぱなしでしたけど
あ〜見れてほんとによかった


太陽観察って、小学校の理科の時間に自分らで観察道具作ったり何やらしてお勉強しましたが、やたら楽しかった記憶があります
基本理科って苦手だったけど…天体は好きだったな〜

休日のおうちごはん

休日くらいは、親子一緒にランチを…ということで。




大人のスープごはん&子どもの五目雑炊


以前の息子くんは、がっつきすぎて口に入れた瞬間から「早くくれアピール」がひどかったため一緒に食べることができず
最近やっと余裕もって食べられるように…といってもまだまだもちろん落ち着きはありませんが


平日は慌ただしくてなかなかできないので、こういう時間は大切にしたいものです


で、晩ごはんは、トンカツ&サーモンフライ





フライものって…衣が面倒なんですよね〜（唐揚げはまだいいんだけど）
めんどくさがりな私はなかなか気合いがいるのです。久々に挑戦

なんとかサックリと衣も揚がり、美味しくできました♪タルタルソースも成功
トンカツもさることながら、サーモンフライって給食で出てきて大好きなメニューだったので、なかなか思い出深いんですよね〜