高菜を水に放ちシャッキリさせてから
葉先を摘んで...............
美味しいオリーブ油で、いっきに強火で炒める
じゃわん! すごい音がする
シンナリしてきたら、酒を少々ふりいれて............
かきたての本枯れかつぶし、お醤油をジュジュ~っと
ごはんにのっけて食べる
ほろ苦くて、すんごく美味しかった
菜花でもよく作ります、この苦みがご飯と合うんですよね
これは自分用に拵えたのですが...............
「にがみ」が苦手なオットでも、美味しいねと食べていた
ご飯と一緒なら、不思議と箸がすすむんです
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
一昨日の夜から、急に「耳鳴り」がして「閉塞感や難聴」がおき
困ったな~と、横になりながら様子をみていたら良くなってきた
更年期障害か?血圧か?季節の変わりめの変調か?呑みすぎか?遊びすぎか?
とりあえず、耳鼻科と婦人科をチェックしておいた
関係ないだろうけど、そんな時の食事だったもんで
高菜のほろ苦さが「ぬちぐすい」的で、ことのほか身体に沁みた
「卵」と出汁の「煮干し・かつぶし」以外は、ぜんぶ野菜になった朝餉
みためすご~く地味だけど、とっても美味しかった
なんか贅沢な食卓だよね~と言い合いながら食べる
食べ終わったオットは「あ~しあわせ~」とか言って、昼寝した(丑年)
葉先を摘んで...............
美味しいオリーブ油で、いっきに強火で炒める
じゃわん! すごい音がする
シンナリしてきたら、酒を少々ふりいれて............
かきたての本枯れかつぶし、お醤油をジュジュ~っと
ごはんにのっけて食べる
ほろ苦くて、すんごく美味しかった
菜花でもよく作ります、この苦みがご飯と合うんですよね
これは自分用に拵えたのですが...............
「にがみ」が苦手なオットでも、美味しいねと食べていた
ご飯と一緒なら、不思議と箸がすすむんです
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一昨日の夜から、急に「耳鳴り」がして「閉塞感や難聴」がおき
困ったな~と、横になりながら様子をみていたら良くなってきた
更年期障害か?血圧か?季節の変わりめの変調か?呑みすぎか?遊びすぎか?
とりあえず、耳鼻科と婦人科をチェックしておいた
関係ないだろうけど、そんな時の食事だったもんで
高菜のほろ苦さが「ぬちぐすい」的で、ことのほか身体に沁みた
「卵」と出汁の「煮干し・かつぶし」以外は、ぜんぶ野菜になった朝餉
みためすご~く地味だけど、とっても美味しかった
なんか贅沢な食卓だよね~と言い合いながら食べる
食べ終わったオットは「あ~しあわせ~」とか言って、昼寝した(丑年)