きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓.......

カレー天ぷら丼・味噌汁・・・おっと弁

2017-04-19 | お弁当箱
                       

◆ちくわ・プロセスチーズ
◆ゆでカリフラワー
◆ゆでインゲン
◆塩あえ人参

◆てんぷら粉・カレー粉
◆水
◆サラダ油

◆大葉・紅生姜

◆ごはん
◆もみ海苔

 ・炊きたてごはんを琺瑯容器によそい、保冷材の上に置いて冷ます
 ・ほんのりしてるうちに、お箸で少しづつすくってフンワリ詰める
 ・海苔をちらす

◆下総醤油

 ・崎陽軒の醤油さしに




◆出汁◆豆腐屋のあぶらげ◆豆苗◆白みそ



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


遅くなって焦ってたもんだから、うっかり「丸まえ角むこう」を忘れてしまい
盛りつけが反対になってしまった、まっいっか、どうせオットにゃ解るまい



   ・・・


来週には梅の予約注文がはじまる、筍ゆでなきゃ、きゃらぶき煮なきゃ、山菜たべとかなきゃ

あ~気が急いてくるけど今年は身体が重く気分も重く、拵えたい料理もいっぱいあるのに
ぜんぜん出来ない、それでもナンとかカンとか食卓を侘しさから救っているのは
今までの料理修行の賜物であるのは間違いない、あ~真面目に主婦してて助かった


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