『美味しい水曜日』ー おしゃべり味噌仕込み＆映画「いただきます」

少しショックです。

昨日、ブログは書いたのに、投稿が公開の設定になってなくて、先ほど改めて投稿しました。

投稿したと云った割には、文章全然少ないのですが・・・


で、今日のブログです。

初めて知った『美味しい水曜日』という、催しに参加してきました。

今日は千葉の無農薬農家と、鰹節のとりこになり、鰹節専門のセレクトショップをしてる方を招き、それぞれのもの作りのこだわりトークや、試食に味噌仕込み体験等と、内容は盛りだくさん。


私はゲストの方たちに、商品化を考えてる三升漬を試食頂き、ご意見を聞きたかったので、持参した次第です。

反応は上々でした。

そして、いい情報交換もできました。


元同僚が逝った悲しみを乗り越え、一歩前進です。




『水曜の朝、午前三時』- サイモン＆ガーファンクル