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全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

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博多らーめん なみへい / 博多ラーメン 半熟煮玉子入り @三重県四日市市

2016年11月20日 | 日記


移転後初訪となる四日市の「博多らーめん なみへい」さん。
道中の景色に見覚えがあり、そんなに移動してないんじゃないかとも思えましたが、土地勘なんて第六感と考えてる私なので気になさらないでください。
店外に行列がなかったのでシメシメ、入店してドヒャー、ウェイティングボード見て生きた心地せず、これが三重ラーメンの常識だと思い知らされます。
44人待ち、1時間20分。しかし待つ時間が幸せに思えます、まるでラーメンとデートするかのように。
着席から着丼まで1分ほど。待ち人はブヒッと唸って眼前に。


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「博多ラーメン 半熟煮玉子入り(750円)」


以前の印象のままにクリーミーで柔らかな口当たりのスープ。
表面をサラッと駆け抜ける豚骨臭、奥底から湧き上がる旨味、言葉にするなら「This is 豚骨、これはとんこつです」で決定でしょう。
タレも抑えられたかのようで、近頃の穴村豚骨が見えたのを刹那の快楽と書いてしまう無茶。
だからやめられないのです、豚骨は。
並んだ時間からすれば、ゆっくり堪能したいところですが、あまりの旨さに汗たらして一気食いしてしまいます。


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辛子高菜、紅生姜等のアイテム揃ってますがスルースルースルー。
ただ、この日、初めて知った「辛ミンチ」ってのが物凄く気になりました。
次回はそれです。


店名 博多らーめん なみへい
住所 三重県四日市市小生町23-1
電話番号 059-320-0050
営業時間 11:00~売り切れ次第終了 10:00~ (土日祝)
定休日 無休
駐車場 あり


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