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全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

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らあめん 元(はじめ)@蓮根

2016年12月20日 | 日記
元161206




2016年12月6日  431杯目


【限定 はじめの味噌 850円】
冬季限定の元の味噌をいただきました。 

スープは、普段使われている鶏がベース、なので少し濃いめの味噌ですが、しつこさはありません。 麺は、三河屋製麺の平打ち太麺。 チャーシューは、通常の豚バラチャーシューの切り方を変えたもの。 ひき肉も入っていて、これに香辛料的な味付けがされていて、ちょっと独特な雰囲気も感じられます。 

まいうーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!



東京都板橋区坂下2-16-11



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