全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

藪きん@中央弘前

2016年10月16日 | 日記
 2016年8月19日、「藪きん」に行ってきました。



「来々軒」を出た後はコチラのお店へ。



藪きん 外観



「藪きん」さんです。



本日は観光で疲れてしまいましたので、ここで〆とします。



ちなみに創業は1962年と50年以上の歴史があるお店。

蕎麦屋さんですが、ラーメンも人気のようです。





▼ 天中華(1,100円) ▼

藪きん 20160819藪きん アップ



中華そば(550円)に海老天2本で2倍の価格。

妥当、なのかな。でも質的にはちょっと高く感じますが。



スープはすっきりとした和出汁。

くっきりとした出汁とカエシの風味がありますが、油分が強くない分食べやすい印象。

蕎麦の良さを加えたスープに仕上がっていますね。





藪きん 麺上げ



麺もどこか蕎麦っぽさが残りますね。

するすると頂けます。





▼ 中華そば(550円) ▼

藪きん 中華



同行者分。

とりあえず写真だけ。違いは海老天だけですので。





完食。



活気があって良いお店でした。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所:青森県弘前市鍛冶町26

最寄り駅:中央弘前駅から徒歩4分ほど

営業時間:11:00~翌2:00

定休日:月曜日

電話番号:0172-32-5013



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