全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

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ラーメン 郷@高座渋谷

2017年02月12日 | 日記
 2017年2月11日、「ラーメン 郷」に行ってきました。



本日は神奈川県にて食べ歩き。

いつも一緒に行動するオジさんっきぃも一緒です。



郷 外観



お伺いしたのは「ラーメン 郷」さん。



OPENは2017年2月1日。



店主は「すみれ」ご出身。

「彩未」「大島」「八乃木」に続く4軒目の暖簾分け店舗となります。



二人共微妙に遅刻し、到着時には開店していました。そして行列が。。

先に食券を購入するために入店したところ、いけ麺さんが召し上がっていました。

いるのは分かっていましたよ。





▼ 味噌ラーメン(800円) ▼

郷 20170211郷 アップ



この系統はやはり味噌を食べてしまう。



厚めに張ったラードにより、スープの状態は常に熱々。

といっても火傷はしない程度かな。



味噌はすみれオリジナルを使用されているそうです。

マイルドな味わいで、必要以上の尖りがなく、実に良いバランス。

生姜も良いアイテム。

出汁の厚みもあり、かなりレベルの高いスープと言えますね。





郷 麺上げ



麺は森住製麺。

純すみ系はここでしょう。

ぷりっとした食感が、スープとマッチしますね。





完食。



美味しかった。

他のメニューも気になるなぁ。

チャーハンの販売はいつからだろう。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所:神奈川県大和市渋谷 2-15-10

最寄り駅:高座渋谷駅から徒歩9分ほど

営業時間:11:30~15:00(L.O.)/17:00~20:30(L.O.)

定休日:水曜日、不定休

電話番号:046-408-1906



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