全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

ことぶき家@郡山

2016年09月18日 | 日記
郡山市大槻の手打中華そば 麺民ことぶき家です。



IMG_1088

 ▲手打ち中華@670円+自家製煮卵@120円



たっぷりオイリーでキレのある鶏清湯。すっきりしつつ、どっしりとした旨みも併せ持つ感覚。麺はぴろぴろと不均一な手打ち麺。ねっとり感もあって、これ麺自体の美味しさを味わえる代物。

トッピングは、白河とら系伝統のモモチャーシューにメンマに寿ナルトに海苔にカイワレにとろっと半熟の味玉。美しい盛りつけも丁寧さを感じさせます。

開店前からお客が途絶えない人気店です。

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« ラーメン二郎 横浜関内店 「... | トップ | 柳麺 呉田 -goden- ~北海道... »
最近の画像もっと見る

日記」カテゴリの最新記事