全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

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新宿西口「はな火屋」醤油らーめん

2017年02月24日 | 日記
東京都新宿区、大江戸線の新宿西口駅にある「はな火屋」です。



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小滝橋通り方面。

ラーメン二郎のある信号の交差点のところから、二郎と反対側の斜めに伸びる道を入ったところ。

食券制。

ランチタイムは比較的混んでるというか、前を通ると結構店外待ちがあることが多いです。



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醤油らーめん 並 650円



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チャーシュー2枚、もやし、ねぎ、メンマなどが入ってる。



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揚げネギが入ってるのがいいのよね。



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独特の甘みのあるスープ。

揚げネギの効果もあるかなあ。

背脂もちょい入ってる。

美味しいです。

ここの味は好み。



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麺はいわゆるラーメンの麺。

黄色くはないけどカン水っぽさのあるラーメンの麺らしい麺です。

チャーシューは若干旨味が抜けてる感じもあるけど、柔らかさがなかなかいい。

もやしも結構たっぷり。

これで650円は、最近のラーメン事情からするとかなり安く感じます。



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住所 東京都新宿区西新宿7-8-6 高橋ビル1F

最寄駅 大江戸線新宿西口駅」、西武新宿線「西武新宿駅」、各線「新宿駅

電話番号 03-5330-8070

定休日 日曜

営業時間 [平日]11:00~23:00[土曜・祝日]11:00~21:00

★★★★4.0


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