麺しょう＠白河

白河市白坂の麺しょうです。







昨年ぶりとなる白河ビジネスパーク。







お店の窓から広がる、田畑の癒しの景色もそのまま。





　▲チャーシューメン＠820円



あはっ。この顔に期待度フル。

すっきりとした美しい清湯スープに、ひらひらっとした心地よい喉越しの手打ち麺。白河とら系の基本スタイルを忠実に再現。

全面を埋める燻製チャーシューは、モモ、バラ、かぶりの豪華ver.。ちなみに、バラチャーシューから溶け出す金色の油効果で、あっさり系から重量級クラスへ移行するというのもサプライズ。

しょうのチャーシューを丸ごと味わい尽くせます。チャーシュー好きなら鉄板です。