ぼぶさんから誘われて。
ちょっと距離があったけど、彼岸にお墓参り出来なかったので、ついでに向かってみたよ。
お店は松戸南部市場内にあり、かなりキレイ&明るい感じの店内はカウンター席、4人掛けテーブル席とあります。
お店はハヤシライス、カレーライス、そしてモーニングセットなんかも用意されてますね。
券売機からオレッチは11時からの提供のラーメン(750円)、ぼぶさんがミートソースまぜそば(700円)をチョイスします。
ランチタイムもあってか?結構なお客さんで賑わっており、店内には待ち用の椅子も用意されてますね。
出て来たラーメンは鶏ガラと野菜のスープとされ、生姜などの香味野菜の風味を感じるものです。
甲殻類の風味も気持ち感じる!?
気持ち強めの醤油が楽しめ、クセになる感じのものですね♪
WAVEのある中太麺は、啜りやすさ&ニュルモチ感があるものですが、ちょっと絡みあってるので、茹で時or茹で前に解してもらえると嬉しいね。
具などは、チャーシュー、メンマ、海苔2枚、薬味ネギで、チャーシューが美味しい♪
味見させてもらったミートソースまぜそばは、麺は一緒のようで、そちらに胡椒&オイルを和えてからミートソースがかけられたもので、このミートソースが深みもあって美味しいです。
ただ、彩とか口的にも何かが欲しいかな?
まぜそばってネームなら箸で提供されてもよいかと!?
後にスープが用意され、そちらはラーメンと同じスープでした。
市場内にあるのが勿体無いくらいに感じた一杯だった♪
【住所】 千葉県松戸市松戸新田30
【時間】 9:00~16:00
【定休】 水曜日、日曜日