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全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

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まぜそば 談@蒲田

2017年03月13日 | 日記
 2017年3月10日、「まぜそば 談」に行ってきました。



お昼に。



談 外観



お伺いしたのは「まぜそば 談」さん。



OPENは2017年2月25日。



場所は「エアーズロック」跡地。

それにしても最近は蒲田に新店舗が増えているなぁ。

3月下旬にもう1店舗OPENするらしいし、嬉しいですね。





▼ 油そば(並) ▼

談 20170310談 アップ



台湾まぜそば、カレーまぜそばといったメニューもありますが、まずは普通の油そばにしました。

武蔵野系ではないんですね。

麺量は並・中・大と同じ価格設定。

それぞれ300g、400g、500gです。



談 麺



しっかりと混ぜてから頂きます。



水分が多く、混ぜやすいなぁ。

かなり下に油とタレが溜まっていますね。それにしても凄い油の量。



最初からニンニクがガッツリと効いたタイプ。

抜いてもらおうと思ったけど、特に聞かれないので油断していました。



といってもやはりニンニクは偉大。

くっきりとした旨味とタレの甘味、多めの油で食べさせるタイプです。



麺は大黒屋のものを使用。

ぷりっと軽く熟成した麺で、札幌ラーメンなんかに使いそうなもの。



サービスの味玉は味が染みており、美味。





完食。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所:東京都大田区西蒲田7-4-5 小川第1ビル1F

最寄り駅:各線 蒲田駅から徒歩4分

営業時間:

平日・・・11:30〜17:00

土日・・・11:30〜15:00

定休日:不定休

電話番号:



☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



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