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三宮で確かな二郎インスパイアです!(神戸市・自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店)

2016年10月11日 | 日記
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こちらは神戸にある“自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店”さんです。
今まで10回以上、お店まで来ていたのですが、タイミング合わず。。。
今日はやっとの思いで訪店させていただきました。

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店内に入り、券売機で食券を買います。
私はあまりにも興奮(ここで食べたくて)のあまり、よく券売機を見ていなかったので、
普通にラーメン並@700を注文してしまいました。
(なんと、ラーメン中も同じ料金だったんです。今度は中だな!)

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注文してから10分弱で、カウンター越しに配膳と申しますか、着丼です。
先ずは正面からですね。
トッピングは“野菜ましまし”です。

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野菜ましましということですが、サイズが並であるため、普通にボリュームがあるくらいです。
気が狂うほど多くなかったので安心ですね。
(食べれますが(^_^.))
では、早速、野菜タワーをじっくりいただきました。
もやし比率が高いですが、なかなかの味でGOODでございます。
もやしの水っぽさがないのが嬉しいですね。
そしてスープは基本的に豚骨ですが、そんなに豚骨くさくはありません。
さらに驚くのが、ここの二郎インスパイアは徳島味もあるのです。
だから面白い!!!

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続きまして麺です。
やはり、このスープと野菜タワーにはこの麺ですね。
自家製麺で、このゴツゴツした麺が最高にGOODなんです。

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さらにチャーシューもてんこもりでございます。
細長い豚バラで、味もバランス良くGOODでございます。
ちゃんと仕込んでいる証ですね。

ということで、実に美味しいボリュームある一杯でした。
ごちそうさまでした!!!

<データ・2016/10/10>
店舗住所 神戸市中央区北長狭通1-3-13
電話番号 非公開
営業時間 [月・火・水・木]→11:30~15:00 17:30~24:00
[金・土・日・祝]→11:30~15:00 17:30~24:00
定休日 なし(不明)

※二郎系のまとめ
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1436.html
   
自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店
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