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ダイニング 自然

初めてのボルシチ作り

2017年03月06日 | 日記
去年の暮れに真空パックのビーツを買っていたのを思い出して、ボルシチを作りました。姉に「明日はロシア、プーチン」と誘いました。前に北野坂のロシア料理店で食べたのを思い出しながら作りました。お味は合格、最後にサワークリームを入れたのがコクが出て我ながらよくできました!
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