春色鰻丼

今日も暖かで、春の日差しが眩しい
庭の枯れ葉のお掃除もそろそろ終わりでしょうか。。。
色々と新芽が出てきて、これから楽しみ



小鰯のマリネ（生協のもの）
金華豚のつみれ汁
生姜の千切りを加えて。。



鰻小丼
小盛ごはんの上に鰻のかば焼きをのせ、すき間（爆）に
ゆで卵の黄身を散らして春色鰻丼にしてみました
寿司飯に鰻をのせて錦糸卵を散らし、蒸し寿司でも良いですね。



林檎がボケない内に（笑）角煮にしました
ヨーグルトのトッピングやお菓子作りに～






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