お菓子教室&食育コミュニティ キッチンスタジオ「横浜ミサリングファクトリー」

「お菓子作りが上手になりたい」「きちんとした基礎を身に付けたい」「失敗しないお菓子作りが学びたい」
お菓子作りは科学。

2009年春「畑へ行こう」行ってきました!

2009-05-10 22:00:55 | MFイベント☆畑へ行こう
こんばんは!ミサリングファクトリー松本です。
いつもご来訪ありがとうございます。


今日の横浜は暑かったー!
私たちは、恒例の就農体験「畑へ行こう」に行ってきました。

参加者総勢24名。
今回は収穫物少なめなので、と見送っていただいた方も多かったですが、
思った以上の収穫に皆さん大満足!
(見送られた皆さん、ごめんなさいー)

私はというと、ろくに写真も撮らず、
芹が大好きというKさんを芹隊長にしたて、ふたりでひたすらひたすら芹を採っていました。

「もう終了ですー」と声をかけられても、
「はーい」
とか言いながら、
全家族で分けたらこれじゃいくらもないよね?
と、いつまでも止めないふたり。笑

土手に座り込んでいるだけでも気持ちの良い一日でした。

約2時間で大量の野菜、山菜を収穫しました。




▲きぬさや。スナックえんどうも収穫しました。



▲小麦は収穫してませんが、いつもお世話になっているのでぱちり。
みなさん、これが小麦粉の元ですよー。
白く見えるのは花が終わったところだそう。


▲レタスー♪


▲お父さんも多数参加で楽しかったです。



▲ざりがに見つけたよ。葉っぱを挟ませてみよう。
「ざりがにって食べられる?」食べられるよー



▲小松菜を間引きました。「すき間の詰まっているところで、大きい葉っぱを抜いてください。」
その判断が難しい・・。



▲さわがにがいた〜!!!
「素揚げがおいしいよねー」素揚げにするならもっと探さないと。
食べることばっかりか。



▲梅林、内緒で偵察してきました。




帰宅後、料理しました。(母が)


▲レタス、新鮮でうまい!!!


▲きぬさやと芹はてんぷらになりました。
「え?芹、てんぷらにしちゃったの(ごまよごしがよかったのに・・・)」
うーん、作ってもらったので文句は言えないが、残念だ。



▲間引いた小松菜。若い葉っぱは柔らかくておいしかった〜。





虫かご持参で虫を捕りに来たKちゃん。なるほどーとみんなが感心。
虫がいるとKちゃんに「青虫がいるよー」教えてあげたり、「今度は私も虫かごを持ってこよう」という子がいたり、
草笛の作り方を子どもたちがお父さんに教えてもらったり、
お姉ちゃんがすっかり気に入ってずっと一緒にくっついていたR君がほほ笑ましかったり、
自然の中はいるだけで楽しく、話題にもことかきません。
普段のレッスンではできないコミュニケーションがたくさんあり、
とーーっても素敵な時間を過ごしました。


ご参加下さった皆様、楽しい一日をありがとうございました。
また7月に行きましょうー。


「7月は暑いので、早朝集合にした方がよさそうですね」
とすでに次回について考え中です。




番外編


▲畑の帰り、杉山さんのキッズカフェにお邪魔し、
オープン前だというのに、がっつりと食べてきました。笑
とっても素敵なカフェ、お勉強させていただきました。








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