美味しい青柳の干物

春はまだ遠いようですが、
当店では、青柳の干物が
美味しく出来上がっております。

ムール貝が入荷しました

当店人気のムール貝が入荷しております。

粒の大きさもちょうど良く
身入りもＯＫ！

なんといっても、旨味がいい！！！です。

漁待ちです

順調に入荷しており、美味しいと皆様に喜んで
いただいておりました”ムール貝”
このところの、荒れたお天気により
休漁が続いており、当店の生簀も空っぽになり
皆様には大変ご迷惑をお掛けしております。
申し訳ございませんが
次回、出漁時まで、今しばらくお待ちくださいませ。

ムール貝漁がはじまりました

お待たせしてました
”天然ムール貝”の漁がはじまりました。

入荷は順調です。身も順調に
美味しくなってきました。

送料無料♪砂抜きあさり１．５ｋｇ＆旬の２品セット【愛知県三河湾産】

とってもふっくらとした甘くておいしい身！！
やっと、この季節がやってきました！って感じです。

　　”三河湾の砂抜きあさり”

是非、みなさんに食べていただきたい
今の一押しのあさりを送料無料でお届けです。

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春の足音

ふっくら美味しい活きあさり・・・
まだまだ小さいけれど、甘くて柔らかいとり貝・・

岬水産にも、初物の貝がいろいろ入荷してまいりました。

貝の美味しい季節がもうすぐそこにきています。

みなさんも、お楽しみにしててくださいね。

　PS.ムール貝はまだまだ獲れそうにもなく少し心配です。

臨時営業

2/11(水)は、師崎朝市は臨時営業します。
通常、水曜日定休日の朝市ですが
水曜日が祝祭日の時は
臨時営業と今年からなりましたら。
今年はなんと、六回も臨時営業日があります。

代休はとくにありません。

最近では、遠くから、わざわざ買い物にいらしてくれるお客様も多いので、私も頑張らなくては〓です〓

明日は雨の予報。ご来店くださるお客様のためにも早く天気がよくなってほしいです〓

みる貝の干物

人気のみる貝の干物です。

当店の名物”貝の干物”
ばか貝、大アサリ、あさり、平貝、そしてこの、みる貝

お客さんによく、どれが美味しい？
って聞かれますが・・・

ほんと、みんな味がそれぞれ違って
とっても個性的。

お答えに困ってしまいます。

是非、全種類味わっていただき
お好みの”貝の干物”を見つけてくださいね。

日本三大珍味

日本三大珍味のウニ（塩うに）、カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）、このわた（なまこの腸の塩辛）。当店では、地元でとれた塩ウニと、このわたを作っております。日本三大珍味。なんて、なんか嬉しい！と思っていたのでうが、この日本三大珍味を、より狭義にいうと「越前の雲丹」「長崎野母の唐墨」「知多の海鼠腸」とのこと。海鼠腸は、海鼠腸でも、まさに当店の地元、知多の海鼠腸！なんてすごく嬉しい！っていうか、なんか自慢！ですよ〜。
みてください！これが日本三大珍味の”知多の海鼠腸”です。

ニュースリアルタイム 岬水産

ニュースリアルタイム で
当店の青柳の干物が紹介された時のものです。

この日は朝から夕方までの
1日中かかっての収録となりましたが、
金山アナやスタッフの方と
海の見えるところでと片名漁港で
干物を焼いて一緒に食べながらの収録は
とても楽しかったです。

また、放送直後から
お蔭様で注文のお電話が鳴り止まりませんでした。
皆様、どうもありがとうございました。