雪ノ下大根と真だち☆

昨日の晩ご飯にみゆたんの大好きなボイル海老も買ってあったのに今朝チルド開けるまですっかり忘れていたわたすです、はい
な～んか物足りないなぁって思ってたんだよねぇ（そんな晩ご飯の全貌は→こちら）

ホンッとに最近老化現象がヤバヤバでっす

 

さて～気を取り直して今日は楽しみ～な実家Day♪

みゆたんは２日連続同じ公園で雪遊びが出来てご満悦（昨日はだーだと→こちら）

で、まみーは何が楽しみって一週間分のつのる話をワイワイガヤガヤ色々話すのもそうだけど
やっぱりほら、自分がず～っと慣れ親しんできた母の味が食べれること
しかも殆どが我が家じゃ見ることもない物たちだしね

んでもって、今日は先ずこちら

　
越冬大根又の名を雪ノ下大根たい

なんやら詳しく色々難しいこと書いてあるけど（←頭弱い系！？）
要は！雪ノ下のさむ～い所で保存された大根は糖度を増してるっちゅー事っしょ？（略しすぎ！）

うん、多分、きっとそう

隣に普通の大根（Mサイズ）を比較のため置いてみたけど
この越冬くん（←誰）、めちゃデカイ！！！

今日はタイムセールでゲットしたから１４０円くらいだったけど普段は普通の大根の倍くらいする越冬くん。
でもこれくらい大きければ納得行くかもねっ♪

で、で！味も勿論食べ比べてみたさね☆

　　
左普通くん、右越冬くん
ちなみに生で食べる場合は頭部分（葉っぱある方）を使います。

普通くんは若干青い（正確には緑）。越冬くんは皮だけ青かったみたいで剥いたら真っ白。
不思議やね～？？？

肝心なお味は・・・・味は元より食感からも全然違う！！！

んとね、ズバリ結果から言っちゃうと我が家は満場一致で普通くんの圧勝でした

リンゴで例えるならば普通くんがフジで越冬くんがジョナゴールドみたいな？（分かり辛い）
普通くんの方がサクサクしててみずみずしい
甘みは・・・変わらないかな？もしかしたら甘みだけは越冬くんのが勝ってるかも？
どちらにしても我々はリンゴでもフジしか食べないくらいだから普通くんの方が断然好みだったです

もしかしたら煮物とかは越冬くん、ここぞとばかりに本領発揮するのかもしれん。
ほら、何でも冷凍したものって味がしみこみ易かったりするじゃない？
凍み豆腐とか？・・・さ。（←弱）

う～ん、ちょっとよく分からないけど、他の方々からはめっちゃ人気者の越冬くんなので・・・
多分きっとかなり美味しいに決まってる！

ってかこればっかりは好みの問題なので、ちょっと試してみる価値はあるかもん♪

うん！試すことが出来て良かった

 

あとあと、今日の２番がこれ　（２番て）

　
１００％天然アラスカ産真だち　（天然じゃないタチってあんの？）

こっれが最高にとろ～りでめちゃ旨かった～
でも１番にはなれなかったけどね

だってだって１番は！まみーが先週からずっとリクエストしていた野菜炒めなんだも～ん

リクエストした者の責任だい！コツコツとモヤシの根っこ取り頑張りやした２袋分！

あはは～♪出来上がった最高に美味しかった野菜炒めの写真は・・・
すっかり食べるほうに夢中だった件

いつ食べてもウンマイです

 

作った張本人さんと言うとこれで至福の時を過ごしてました（←我が家で強いのは彼女だけ）

あとは中トロ＆ヤリイカのお刺身やらその他もろもろ美味しく頂き～〆は甘～いイチゴwith練乳で

 

今日も最高に美味しかったです♪
ごちそうさまでした～☆

はっ！明日のお弁当なんにしよ

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うんま！揚げだし豆腐～な晩ご飯☆

今日の晩ご飯はだーだがリクエストしてきた訳ではないけど「食べたいなぁ」ってちょっと前に言ってたからっ♪


揚げだし豆腐作ったよ～ん

• 揚げだし豆腐
• いつものマグロ長芋巻き巻き
• エコだ！大根の皮と人参のきんぴら
• 最近はまり中♪大根とキュウリのスティックwithゴマ醤油ネーズディップ
• ネバLoveめかぶ
• 大根のお味噌汁
• ごはん＆海苔
• みかん

 

衣（片栗粉）もっとつけたら良かった
うんま～～～～～～～

久々の揚げだし、最高にうんまかった～
大根おろしと生姜のすりおろしを一緒に食べるともう最高

大好き～　いつでも来い

旨いしエコだし一石二鳥
初めて作ったけど最高に美味しかった。リピ決定


大根美味しいね～

ホント一人で大根一本食べれちゃうんじゃないかっちゅーくらいだよ
辛い大根は一切駄目だけどね（←お子ちゃま）



ごちそうさまでした☆

でも大根ってなにげに料理次第でめちゃ臭いときあるよね

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お天気な休日♪

今日はだーだもみゆたんもお休みでのんびりな朝だーと思ったのは気のせい

えぇっとやっぱし７時前には起こしに来るよね～

「もうそとあかるいよー」とカーテンを開けるみゆたん。

うぅぅ、日の出早くなって嬉しいような・・・なんやら・・・

　at7:05am.
でも早く起きたご褒美ひっさびさに日の出直後の朝日が見れた～

 at7:10am.
次いつお目にかかれるか分からないのでたっぷり浴びとかないとねっ

で、こ～んなお天気の良い日は・・・

　
公園で雪遊びっしょ～

なんて、あたかもまみーも一緒に遊んだ様な書き方ですが！
ここはほら、たまにはだーだと娘２人きりにさせてあげないとねっ

まみーはぶい～んとお買い物へ～

で、ちょいと寄り道・・・とある場所へ行ったら、「おぉー！！！」
めちゃビックリ！！！ブロ友と遭遇

ってゆ～～～～か～～～～～～～こんな時にーーーーーーー

又やっちまったぜベイビー（←古っ）、まみーノーメイクぅ

思わずポロッと言ってしまった、「こんな時にー！！会いたくなかった」←失礼極まりない

まぁ結構長い付き合い（←だよね？）だから気持ち察してくれただろうケド・・・
ってかめちゃ気を使ってくれちゃって・・・（涙）
いやはや親しい仲にも礼儀ありだわよね。ホント失礼しやした。ごめんねごめんね～

っちゅー訳でホンのわずかな密会成立しちゃった
又近い内にオフ会でも～♪

 

でもって我が家の姫と旦那様と言うと・・・

雪合戦してみたり　滑り台なんかもしたり

隠れ家見つけちゃったり　雪ハンバーグ作ったり

まみーが迎えに行った時はソリでケタケタ笑いながら楽しんでました
だーだは汗びっちょり
お疲れ様

とっても充実した良い休日になりましたん♪ 

もうノーメイクはないよね～

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毎日でも良いミートスパ弁☆

普通一人前のスパゲティーって何グラムなんだろ？

←容器だけ載せて０ｇに合わせた後です。
よく分からないから茹で上げパスタ４５０ｇほど入れてみた

いひひっ♪今日はミートスパ弁だよ～～ん

ソースかけた後のグラム量るの忘れた

でも出来上がっただーだ弁は・・・

６００ｇだったさ～

ちなみにみゆたんのは・・・

３００ｇちょっとでした～

って朝から何やってんだ？わたし・・・そうとう暇だな！？
めちゃくちゃどうでも良いよね～

ってかね、今日はかなり早く起きちゃったから時間が有り余っていたのだ！
だーだが起きてくるまでに既に掃除まで終了。
こんだけ余裕だと何かのんびり～でいいな～♪

 

はいはい、今日はみゆたんが超喜びそうなお弁当でした

ミートスパ弁～

• ミートスパゲティー（挽肉・玉葱・人参・しめじ・ハーブ入り）
• 昨日２人から好評だったシーチキン豆サラダ再び
• あま～い玉子焼き
• ブロッコリー＆ミニトマト（マヨは下敷き）
• キウイ＆みかん

パスタは予めソースで絡めてから上にもソースをたっぷしと
どこを食べてもミートソースの味♪
上に粉チーズとパセリをフリフリ

だーだにはエビマヨシュウマイをプラス

 

案の定みゆたん大喜びで帰ってきました～

「おべんと、パスタがいちばんすき～またつくってーあしたもあした（明後日）もあした（明々後日）も」

あぁ、気に入るとトコトンだからなぁ。当分ずっとねだられそう嬉しいけど毎日はちとねぇ

 

とりあえず１月のお弁当は終わった。月曜日はもう２月なんだね～早っ！
２月も日数少ないからあっちゅー間なんだろな～
時が経つの早すぎっ！！






タイムマシーンがめちゃ欲しい今日この頃。

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痛いより旨い優先☆

ナッツ類食べたらニキビ・・・でなくて吹き出物出来る人居るかな？？

遺伝なのか？母と私、ナッツ類食べると次の日大変なことになります。
アーモンドの入ったクッキーとかクルミが入ったケーキとかピーナッツチョコとかカシューとか・・・

これがヒジョーーーーーに辛い！だってだって大好きなんだも～ん

まっ、アレルギーよりかマシかっ♪次の日覚悟すりゃー食べれるからねっ
贅沢言っちゃいかんね

で、で、でもね、次の日の鼻の脇に出来たニキビの痛さったら

毎回痛い思いしては『もうナッツは控えよう！当分食べないぞ！』っなんて思うも・・・なっかなっかね～

 

えぇ、懲りずに食べてますとも

　　

元値知らないけど思わず飛びついた

普段１００円以上のお菓子を買う時はかなり躊躇うのに、こればっかりは即決！

アーモンドスカッチ、やっばいくらい大好きでっす
アーモンドキャラメルのカリカリ版みたいな、ホンっとめためた美味しいの～

 

したっけ～これには勝てん！ナッツ系でこれに勝る物・・・ナス！！

　

なんちゅーんだっけか

とにかく私が愛して止まない大好きなお菓子♪
父母のテニス友達の手作りでっす。
どうやら母はこれよりニキビを取るみたい。ん？言い方おかしいね。
吹き出物で痛い思いするくらいならこれ食べない！ってやつです。
じぇーったいに私には無理な言動！！！
痛いより旨いを取るよね～

いっつもいっつもご馳走様～


う～～～～～～ん、吹き出物め







ニキビって何歳まで言って良いんだろう

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のっぺらぼうの３匹海苔巻き弁当（恐）

おはようさん♪
今朝もどんよ～りだ～ね～
ホンッと最近朝日を浴びてないそしてパワーが出ない・・・

ってことで、こんなお弁当になってもうた（←コラッ）


のっぺらぼうの３匹海苔巻き弁当～恐っ

みゆたん、海苔巻きが最近のブームらしい


これでもかーなーり頑張って途中まで海苔をチョキチョキ顔を作っていたのだよ
でもねぇ、残念な事にこんなちっこいパーツを作れる器用な手をしてないもんでねぇ
ってかさぁ、耳部分をスパゲティーぶっ刺して留めたんだけど
これは写真撮ってからすれば良い事じゃんね。ったく何やってんだか
でもって地味にこの刺されてるスパゲティー、みゆたんのお気に入りでもあるのだ
いっつも「あのささってるパスタ、おいし～」ってね♪
変なところ、好むのねぇ～

• ギョニソー海苔巻き
• コロッケwithキャベツの千切り（ソースはキャベツにかけてます）
• シーチキン豆サラダ
• あま～い玉子焼き
• ミッキーのキャンディーチーズ
• ブロッコリー＆ミニトマト（みゆたんの場合はマヨを絞ってから野菜をのっけてます）

だーだには肉シュウマイをプラス




美味しく食べてもらえますように・・・

今日も元気にいってらっは～～～～～～～い






朝は特に不器用さ炸裂！！

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白菜巻き巻きブー弁当☆

昨日みゆたんは極寒の中アイスクリーム作りを園でしウッハウハ～と思ったら今日はお餅つきを体験してきました～
更にウッハウハ急上昇
何よりも自分たちで作って食べるってのが最高に楽しくって美味しいみたい

で！！お餅、いくつ食べてきたと思う～～？？？

自己申告だから本当かどうかは謎のままなんだけんども～

な、な、な、なんとー！！　５つ

まぁ、どれくらいの大きさの物を５つってのも分からないんだけど、それでも５つって！！！
しかも自己申告で５つだからね～（もしかしたらもっととか？）

ぬぅ、恐るべし

喉に詰まらせず無事帰ってきてくれたのでよしとしよう。（←なのか！？）

 

ってことで今日はだーだonly弁でっす


白菜巻き巻きブー弁当～（ブー？）

ミニトマト、奮発した

今日はぜ～ん１からだったから結構時間かかったなぁ

• 豚肉で白菜巻き巻き
• ニンジンとほうれん草のナムル
• 甘～い玉子焼き
• ブロッコリー＆ミニトマト
• ミニカップ麺

白菜をレンチンしてクタっとさせてから豚肉で巻き巻き。
味付けはお酒・醤油・砂糖。
そうそう！すき焼きを豚肉でやって白菜と一緒に食べる、そんな感じ♪（溶き玉子無いけど）

 

明日はどうしようかな～？？？
一日三食もあるとホント年がら年中献立考えているような・・・
神様は何で一日三食って決めたんだろう

 

献立考えるの好きな人って居るのかな？

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ROTAでカツスパランチ☆

だーだお休みの昨日、コストコ→トリトンの予定がぁ、仕事が入ってしまい丸つぶれ
お昼前には帰宅できると言うことで、まみーのミッションはランチ処検索でっす

って行ってみたいところは既にリスト済み
その中から気分次第で決めようかな～ってね♪

で、だーだとの相談の結果選び抜かれたのが


『コーヒー＆レストラン　ROTA（ロータ）』さん

住所：札幌市中央区南11条西8丁目1-11 フジハイツ1F
電話：０１１－５１２－８５４３
営業：１０：３０～２２：００　日曜定休

ず～っと前からブロ友（←勝手に）のmojaカチョー（←何じゃ？）のブログにちょくちょく登場してて
鉄板の上でジュージュー姿のカツスパに恋焦がれていたのだ（←恋て）
こんなん見たら誰でも生唾飲み込むっしょー♪ （これとかこれとか）

わたくし、アツアツフェチ（←何）かっちゅーくらいアツアツにはうるさいの
鉄板でジュージュー来たときにゃーテンションあがりまくり～の間違いナス

学割が泣かせるね～
しかもカツカレーが５５０円て！この時点で我々が来るべきお店だったって悟ったさ～

こじんまりとしたオープンキッチンなお店で我々でほぼ満席状態！
ってかねぇ、カウンター席に通されたんだけんども・・・


軽く２０人分ほどのカツカレーを黙々と作ってるマスターが

す、凄い！！！これぜ～んぶ出前分だった

そう、こちらのお店、席数かなり少なく、じゃんじゃか電話鳴っては作ってたから出前の方が多いのかも？？？
で、作るのはマスター１人でママはホールと出前担当。
ママが居なくなってしまうとマスター１人で全てをこなさなきゃいけないからめっちゃ大変そうだった。
思わず手伝ってあげようかと思ったよ。（←邪魔になるだけ）

満席な上にこんな感じのこじんまりとしたお店なので店内の写真は撮れず
漫画、結構揃ってるよ～♪
ちなみにだーだの選択はカチョーでなくて部長ですた（笑）

メニューはこんな

　　　
ひとつはカツスパゲティーと決まってるんだけどもうひとつに悩みまくる我ら
『チーズたっぷり』の字に目が光るまみー
「ハンバーグも気になる」とだーだ

「でもさ、ここスパゲティーが美味しいんでしょ？？」

ってことでだーだはセットメニューBに決断を下した。（グラタン入ってるのにしてくれただーだに感謝）
スパゲティーはナポリタン・ミート・カレー・イタリアンから選べるらしく
ちょっとどんなのか食べてみたくなったイタリアンをチョイス

そうそう！日替わりサービスもあるみたいよ～ん

←ミートスパ３５０円て安過ぎだからー

我々がオーダーした時点でもまだまだ作り続けてる出前分。（２０人分の後にもあった）

「あれ？マスター、俺の忘れてる～？」なんて常連さんから指摘入るくらい待ち客いっぱい。

これは気長に待つっきゃないね。その為の漫画だー
あ、まみーはず～っとキッチン鑑賞してたけどね

この待ち時間ってやつは拷問化のごとく腹減りが減り減り減り減り・・・になる訳で
未だ私たちの分まで手が回ってないようだったので、すかさず

「カツスパ、大盛りにしてもらえますか～」コーーーーーーーール

「良いけどウチの大盛りは多いよー」とマスター。（ちなみに中盛り５０円もあります）

「ぜんっぜん平気です」　心配ご無用ですたい

 

そんなこんなで３０分ちょっと待ったかな～？どんなんかワクワクしていたセットが先に

　
Bセット（イタリアンスパで）６５０円

このイタリアンスパ、どんなのが出てくるのかちーと不安だったんだけど大正解
ただ赤ハム刻んだのとオニオン＆ピーマンを一緒に塩コショウで味付けしただけ？な感じなのに
これがスーパーヘビー級（←ん？）おいしかった～

だーだも一口食べて「これ俺好みだ」って

 

で！で！このグラタンが

ちょっとカウンターの上に放置されちゃってたからアツアツグツグツとまではいかなかったけど
とろ～りクリーミーが美味しかったな～♪

 

さぁさぁちょいと遅れること数分。やってきましたお目当てさん

　
カツスパゲティー５５０円＋大盛り１００円

ちょっとしたマウンテン

量よりもこのジュージューに大興奮だったってのはアッコちゃん

しょうが焼きくらいの薄い揚げてない焼きカツだけど

スパゲティーとの相性抜群　

丁度いい厚みを考え揚げカツにしないことでクドさを減少？流石です

大好きな粉チーズもフリフリして

カツのサクサク、スパゲティーのパリモチ、そしてソースのトロンがもう最高でーす
何よりもいつまでたってもアッツアツ
あぁ、思い出しただけでも又食べたい

ミートソースの濃い味の小休止にイタリアンのあっさり、そしてクリーミーのグラタンと
２人していろいろ取り分けて楽しみました～♪

うん、我ながらにしてベストチョイスだった

ちょっとね、一人でカツスパ大盛りは量もそうだけど味的にも飽きちゃうかも？
サラダとかスープが付いてたらちょっと違うんだろうけどね～♪

 

で、ちゃんと残さず食べきったかって？

そりゃもう　（完食写真撮り忘れが痛恨のミス）

ま、我々知ってる人だったら、こんなヤワな質問しないかっ

 

安い！旨い！！早・・・くわないけどかなりおススメなお店でっす
だーだ、一人でも通うこと間違いなし（←私よりも気に入ってた）

 

ROTAさん、ごちそうさまでした～
そしてmojaさん、スンバラシイお店紹介してくれてありがと～ん♪

 

次何食べようか既にネリネリ中

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鶏ささみピカタ弁当☆

おっは～♪

今朝は極寒お天気もどんよりスタートです

今日はお弁当初な物作ったよん

　
鶏ささみに塩コショウ小麦粉はたいて、最後に登場するのは・・・

大好きなコストコシーズニング（★）～

これホント重宝しております何かっちゅーとフリフリしちゃう♪

あとは溶き玉子絡めて

鶏ささみピカタのでっきあっがり～ん

をメインにした今日のお弁当でっす


最後にケチャップを添えて～鶏ささみピカタ弁当～

　
今日は仲良く２人ともオソロで

• 鶏ささみピカタ
• 鶏そぼろ大根
• ハムとほうれん草のバター醤油ソテー
• ニンジンのナムル
• ブロッコリー
• のりたまごはん
• キウイとみかん（だーだはミニカップ麺）

 

美味しく食べてもらえますように・・・

いってらっは～い






まみーは買い物Dayだー

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大根づくし～な晩ご飯☆

今日のだーだとのランチ、新規開拓したんだけど大当たり～☆
まみーよりもだーだの方が気に入ってたかも
何よりも家から近いってのがポイント高かったみたい
まっ、そのお話はのちのち♪

まずはみんなで晩ご飯の話からちゃちゃっと

の前に！晩ご飯の下準備、煮物は圧力かけて放置、焼き物の準備もOK、汁物もOK、酢の物OK、テーブルセッティングもOK
あとはご飯のスイッチ入れて野菜スティックつくるだけにして

二鳥さん家にお邪魔してきました～（笑）
みゆたんめちゃくつろぎ中

ここ、ずっといても飽きない。家の物見るの大好きで～す
IKEAみたいくモデルルームみたいなブースがいくつもあったりすると超浮かれる♪
インテリアデザイナーとかホント憧れちゃうわ～
そうそう、モデルハウス見学も大好きだったりします
変なアンケート用紙とか書かなくて済むんだったらしょっちゅう行っちゃうかもっ♪

そんな訳でニトリでお目当てな物を数点買い込んで急いで帰宅

はい、ごはんごはん


大根づくし～な晩ご飯だす

• 焼き魚（サバ＆ホッケ）with大根おろし
• 鶏ひきと大根の煮物
• キュウリと大根のスティックマヨゴマ醤油ディップ
• めかぶ
• なめこのお味噌汁
• ごはん＆海苔
• みかん

　
脂のりまくリング　焼き魚最強コンビかもしれん


みゆたん大喜びな一品大根イマイチなだーだも「これは好き」と太鼓判。
圧力→放置で味がしみしみだ～

今が旬の大根はみずみずしくって甘いよね～
どんな風に食べても旨し

いつまでこんなに美味しい大根が食べれるかな～

 

ごちそうさまでした☆

 

 

一日で大根１本使い切る我が家ってどうよ！

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