民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.4018 晩白柚・・・

2018-01-27 20:03:00 | 民謡夜話
晩白柚・・これで「ばんぺいゆ」と読む・・「ばんぺいゆう」でもないらしい。
熊本特産の柑橘らしいが・・

*****晩白柚(ばんぺいゆ)は、ザボンの一品種である。
名前は晩生の晩 、果肉が白っぽい(白)、中国語で丸い柑橘を意味する柚に由来する。
ザボン類は柑橘類の中でも果実が巨大で皮が厚いが、
晩白柚は特にこれが著しく、 直径25センチメートルになるものも珍しくない。
香りがよく甘酸っぱい香りがする。
よく熟 したものは甘みと酸味のバランスに優れ保存性も高い。*****


果実と袋がパラリと外れやすいのが良い。
少し苦みを感じるのもスッキリと美味。
柑橘類は余り食べないが晩白柚は好物の雄・・あとはポンカンかな(これは袋ごと食べるのが良い)
いま、キンカンを楽しみにしている所である。
結構食べるヤン・・と言われればそうだが、頻度が少ない。

昨夜来の雪で今日のお稽古に一人が欠席。
ここに居ると雪の様子は無いが、ところによっては積雪があるようだ。



話変わって・・読者の中で誰か三味線の三つ折りケース・・
余分になってる方は居られませんか?・・有れば助かるのですが・・。
「買うたらエエヤン!」・・それはそうだけど・・
有るときは他人に上げちゃう仙人だから、必要な時はこうなるのデス
ま、ダメモトで発信してみました



コメント    この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« Day.4017 老人的スマホ・・・ | トップ | Day.4019 友有り・・・ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

民謡夜話」カテゴリの最新記事